Домашен хляб и вино

Ирландците казват Не купувай хляб от касапина!", с което в по-широк смисъл отдават чест на майсторлъка на всеки един от нас. А правенето на хляб си иска своите знания, умения и опит.

Има нещо велико и мистично в това да усвоиш приготвянето на тази най-важна за нашите ширини и култура храна. И със сигурност това може да се постигне и у дома и с помощта на една от най-новите книги на Gourmet Publishing "Домашен хляб".

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КЪДЕ ДА ПЪТУВАМЕ ПРЕЗ ЗИМАТА, АКО НЕ КАРАМЕ СКИ?



ЖОНГЛИРАНЕТО СЪС ЗАДАЧИ ПРЕЧИ НА РАБОТАТА ВИ



ПОДКРЕПА НА НЕДОНОСЕНИТЕ ДЕЦА И ДЕЦАТА АУТИСТИ



НЕЩО, А ВСЪЩНОСТ НИЩО

Новата книга на Ивелина Иванова, шеф готвач на списание Меню и главен преподавател в Кулинарно училище МЕНЮ, е посветена на домашния хляб. Тя съдържа повече от 40 най-различни рецепти за хляб - с квас, без квас и с мая. Всички те са разработени и приготвени от Ивелина Иванова без помощта на специални уреди, а печенето на хлябовете става само в домакинска фурна.

Книгата Домашен хляб" започва с обща част, в която се описват теоретичните основи на печенето - какви са характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ...

Още от Интересно

Ето – аз дишам, работя, живея и стихове пиша (тъй както умея)...

Разбрахме, че на днешната матура по български език и литература, зрелостниците трябва да пишат тема по стихотворението "Вяра" на Никола Вапц...

Професия: Меган Маркъл - какво ще работи херцогинята на Съсекс оттук нататък

След като сключи брак с принц Хари в събота, Меган Маркъл, херцогиня на Съсекс, вече има свой профил в уебсайта на ...

Николета Лозанова пръска сексапил от Пунта Кана

Вижте как релаксира Николета Лозанова. ...

Дневен хороскоп за понеделник, 21 май 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Имайте силна воля и не се поддавайте на изкушенията покрай вас...

15 начина да почистите дома си само за няколко минути

Домакинската работа може да отнеме и цял ден. Тъкмо почиствате нещо и виждате мръсотия на друго място. За да използвате по-малко енергия, можете да из...

Къде Хари и Меган ще изкарат медения си месец (и защо го отлагат със седмица)

Разбира се, едно от най-логичните неща след сватбения ден е, да се отправим на меден месец. Или поне за нас... хората, които нямат благородническо пот...

На тази зодия ще й върви от сутринта!

Овен- Още от сутринта ще ви върви, ще се появят много планове и идеи. Поддържайте в равновесие бюджета си. Може да ви предложат участие в дългосрочен ...

Пролетна яхния с пилешки руладини

Необходими продукти 4 пилешки пържоли от бут (бе...

Кралската особа, която се дигизира като Хю Хефнър на сватбата на Меган и Хари

Най-зле облечена на сватбата на принц Хари и Меган Маркъл била дъщерята на кралица Елизабет Втора принцеса Ана, пише лондонският таблои...

"Заслужава си да чакаш любовта!" - трогателната сватбена реч на Мегън Маркъл

Мегън Маркъл и принц Хари нарушиха доста пъти кралския протокол по време на красивата им венчавка, но именно за това сватбата им бе толкова приказна. ...