Вкусотии от Централна Европа: Спаначени кнедли

Продължаваме с обиколката си из Централна Европа с цел да ви разкрием някои от най-ценните кулинарни съкровища на този регион. Действието на днешната вкусна приказка се развива в Чехия, а главните ѝ герои се наричат кнедли със спанак.

Необходими са ви:
1 кг спанак
200 г сирене
1 яйце
2 к.ч. брашно
150 г шунка
70 г краве масло

Thinkstock/Guliver
Начин на приготвяне:
Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете го и го нарежете на ситно.

Прибавете около 150 ...

Още от Рецепти

Сметанова крем супа със спанак

Нарязваме и задушаваме лука и морковите в мазнината. Прибавяме замразения спанак и 1 чаша топла вода. След 10 минути доливаме течната сметана и о...

Бездирме

Пресяваме брашното и правим кладенче, добавяме содата угасена в оцета, солта и водата. Замесваме средно твърдо тесто и го разделяме на 4 еднакви топ...

Печени плодове с меласа и ванилия

Нарежете и подгответе плодовете. Поставете ги в керамична форма за печене, залейте с меласата, поръсете захарта, смесена с ванилията на прах. Разбърка...

Питка роза

Затопляме прясното млякото и към него прибавяме маята, захарта и 2-3 с.л. брашно. В пресятото брашно правим кладенче и изсипваме вече активираната ма...

4 напитки, които забързват метаболизма

Ако търсите естествен начин да свалите няколко килограма или просто да детоксикирате тялото си, имаме решение за вас. Тези напитки са чудотворни- осве...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Свинско месо със зрял фасул и наденица

Нарежете месото и го запържете. Прибавете и запържете лука, сипете доматеното пюре. Овкусете ги със сол и червен пипер. налейте гореща вода (колкот...

Вкусна рецепта за сос Тартар

Този сос идва от Франция. Той е вид студен сос, който традиционно се сервира към пържена риба, но е идеален и за зеленчуци. Ето как да си го приготвит...

Качамак в гювече

Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме ...

15 рецепти с бутер тесто

Да приготвим нещо с бутер тесто е лесно и става бързо. С бутер тесто могат да се приготвят и сладки, и солени печива. Вижте нашите най-добри предложен...