Пърленка по габровски

Необходими продукти за 6-7 броя:
500 г брашно
25 г прясна мая (1 пакетче суха)
3 с. л. олио
1 яйце
1 ч. ч. вода
1 щипка сол
1 ч. л. захар
50 г краве масло

Начин на приготвяне:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПИЛЕ СЪС СИНИ СЛИВИ



ТЕЛЕШКО ФИЛЕ С ЛУК



ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ



ВАРЕНИ СВИНСКИ КРАЧЕТА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

1. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Последователно се прибавят солта, захарта, маята, олиото, разбитото яйце и водата. Омесва се тесто и се оставя на топло да втаса за около 15 минути.

2. От втасалото тесто се оформят малки топки, които се разточват. Питките се пекат на жар (оребрен тиган, скара) от двете страни до готовност.

3. Намазват се с маслото и се сервират.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Солен кекс със салам и сирене

Разбийте яйцата. Смесете бакпулвера и млякото, оставете да шупне, добавете към яйцата. Разбъркайте. Сложете брашното в него, солта и подправките. Разб...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Салата Новогодишни топки

В купа разбъркваме нарязаните на кубчета чушки с царевицата. Разбъркваме добре майонезата и изварата и подправяме със сол, черен и червен пипер. Пр...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Мариновано сирене в зехтин

Поставете нарязаното на кубчета сирене в буркан. Добавете зехтина, колкото да го покрие. Прибавете подправките и затворете буркана с капачка. Съхран...

Видео рецепта: Въздушна салата

Вкусна и лесна за приготвяне...