Пилешки гърди с гъбен сос

При това стават съвсем бързо и са чудесно ястие за средата на седмицата, когато нямате много време за приготвяне на вечерята. Ние ви предлагаме гъбен сос, но има много варианти за сосове, които прилягат на пилешкото. Кои са любимите ви сосове за пилешки гърди? Споделете в коментарите.

Продукти

1 кг пилешки гърди

3 супени лъжици разтопено масло или олио

1/2 чаша нарязан лук

500 грама гъби печурки (или по ваш избор), нарязани

1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен магданоз

1 чаша сух вермут или сухо бяло вино

2/3 чаша сметана за разбиване

3 супени лъжици нарязан пресен градински чай (или сушен 1 супена лъжица)

1 супена лъжица зехтин

Сол и прясно смлян черен пипер

Инструкции

Разтопете масл...

Още от Рецепти

Орехови кифлички със сладко

В купа смесете маслото заедно с яйцата и захарта. Прибавете към тях брашното, орехите и ванилията (при необходимост регулирайте тестото с малко брашно...

Свинско задушено с патладжани

Нарежете зеленчуците и месото на едри парчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган или тенджера с капак. Запържете месото, докато промени цвета си. След...

Най-добрата рецепта за пица с 4 сирена

Днес ви представяме рецепта за любимата на всички пица. Покрита е със сирене и сълблазън. Ето я и рецептата. Нужни са ви: тесто за пица 200 гр. сос ...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Класическо ирландско кафе

В дълбока стъклена чаша със столче изсипете уискито. След него прибавете кафето, а накрая украсете с богата розичка сметана. За финал поръсете розичка...

Грог с боров мед и портокали

Сварете чая. Към него добавете рома и подправките. Разбъркайте заедно с меда, гарнирайте с портокалите и изпийте грога горещ. Снимка: iStock Опитайте ...

Пролетна салата с яйца и авокадо

Нарежете яйцата на четвъртини. Накъсайте спанака (ако е бейби спанак, тогава може да го оставите цял). Нарежете авокадото на кубчета. Смесете всички п...

Рецепти с агнешко за Великден

Един от дългоочакваните пролетни празници е Великден. Подготовката за него започва седмица по-рано в Страстната седмица. Част от нея е и празничната т...