Хранене и значение на т.нар. функционални храни

Функционалните храни са ново и перспективно направление в хранителната индустрия. Неговата цел е подобряване на здравето на хората и профилактика на най-разпространените заболявания. Функционалните продукти спомагат за повишаване на физическата издържливост, подобряват храносмилането и регулират апетита.

Преди всичко това са храни, обогатени с хранителни влакна, бифидо- и лактобактерии, витамини, минерални вещества и микроелементи. Към тях се отнасят също специалните храни за спортистите, диетичните продукти за болни и значителна част от биологически активните добавки.



Четете още: 84% от вегетарианците се връщат към месото

Диетолозите отдавна твърдят, че храната, обогатена с т.н. бифидобактерии, е особено ценна за здравето. Те са необходими на организма за борба с вредните микроорганизми - "война", която човешкият организъм води от раждането до смъртта си.

И плачът на бебето, и оплакванията на детето заради болки в стомаха могат да бъдат предизвикани от отслабване на полезната микрофлора. Лошото здравословно състояние на възрастните също често са свързани с недостига на бифидобактерии.



Функционалните храни са полезни и за здравите хора - с профилактична цел, но са особено важни при лечението на дисбактериозата, наричана от специалистите "бичът" на нашето време, в което пълноценният обяд често се замества от "fast food" - чипсове, хот-дог, сандвичи и т.н.

Продуктите с "живи" бактерии подобряват дейността на стомашно-чревния тракт, помагат при заболявания на черния дроб и задстомашната жлеза, при алергии, нарушения в имунната система. Някои от тях са от голямо значение и при онкологични заболявания, когато болните преминават курс по химио- и лъчева терапия и естествената микрофлора на червата загива.



Източник: zdrave.bg

Още от Интересно

Последното писмо на Чарли Чаплин към дъщеря му

На Коледа, на 25 декември 1977 година, светът загубва най-смешния, най-великия и най-тъжния актьор – Чарли Чаплин. Той си отива на 88 години&nbs...

Тези упражнения ще ви помогнат да успокоите менструалните болки

Спортът е прекрасен начин да избегнем дискомфорта, без да прибягваме до лекарства...

ТЕСТ: Как изглеждаш в очите на другите?

Чудили ли сте се как Ви възприемат хората? Ние Ви предлагаме един забавен тест, чрез който да разберете какво мислят другите за Вас. Това е много вере...

“Каквато майката, такава и дъщерята”: красиво (и забавно) доказано от любител фотограф

Каквато майката, такава и дъщерята! Чуваме го толкова често, нали? Къде с лека подигравка, къде с възхищение…Но никой не бе илюстрирал думите, к...

Дневен хороскоп за неделя, 22 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен  Днес сте по-щастливи вкъщи, отколкото навън, но все пак ...

Почина Рене от сериала "Ало, Ало"

Британският актьор Гордън Кей, известен с ролята си на Рене Артоа в комедийния сериал "Ало Ало", почина на 75-годишна възраст. Информацията...

4 важни урока, на които кучето ни учи

Всички, които имат куче, знаят, че това са най-благодарните и добри животни. Те не са своенравни като котките, никога няма да откажат да ги галите и в...

Васил Найденов с любовен концерт за Свети Валентин в Rainbow Plaza

Ексклузивният лайв под надслов “#I Love You” събира за първи път на голяма сцена музикалната легенда и поп дивата Веси Бонева с най-красивите, романти...

Зодиите, които могат да успеят във всичко

Има хора, които се отказват по-бързо и нямат чак толкова голяма воля за победа. Но има и хора, които ще преминат през всички кръгове на Ада, ще се бор...

Дневен хороскоп за вторник, 24 януари

Вторник ще бъде прекрасен и то не заради нещо друго, а защото именно ти можеш да го направиш такъв! Просто се усмихни и прочети дневния си хороскоп. ...