Как се променят хранителните навици на поколенията

Както знаем, светът се променя динамично. Светкавично се менят и поколенията, а с тях и хранителните навици на хората. Променят се предпочитанията, както и качеството на храната. Всичките тези процеси несъмнено са изключително интересни, затова и от международната компания за поръчки на храна foodpanda решават да ги проследят.

Поглеждайки назад във времето, разбираме, че преди един век предците ни са консумирали предимно продукти, които са отглеждали с двете си ръце. В миналото хората са наблягали най-вече на зарзавата, месото и млякото.

Според проучването преди 100 години членовете на семействата са се стараели винаги да се хранят заедно, за разлика от днес, когато всеки бърза за някъде и в повечето случаи сядаме на маса с близките си само по празници.

За нашите баба и дядовци първото хранене е било от голямо значение и те никога не пренебрегвали закуската. Освен това те изобщо не са и подозирали, че може да същество нещо, наречено вегетарианство.


С течение на времето животът става все по-забързан и безмилостен. Градовете започват да изглеждат все по-привлекателни и мнозина решават да заменят селския живот с градския. Земеделието постепенно започва да отстъпва, а усилията на хората се насочват към отваряне на повече ресторанти и всякакви заведения за хранене.

Динамичното ежедневие много скоро започва да се отразява и на жените. Анализите показват, че времето за приготвяне на храна от домакините намалява значително. Все по-предпочитана става консумацията на полуфабрикати. Храненето вече не действа така обединяващо на семейството, което е в пълния си състав само пред телевизора.

През 90-те години на миналия век полуготовите храни са сред предпочитаните продукти на масата. Освен това времето за закуска се пропуска и първото ядене е чак по обяд, и то на крак.


Хората все по-често посягат към пици и бургери, а след работа всеки се храни сам, с каквото си е намерил в хладилника. Това несъмнено се отразява върху човешкото тяло и затлъстяването започва да става често срещан проблем.

През последните години малко по малко започна да се промъква и една нова вълна, наречена здравословно хранене. Така навиците ни пак започват да се променят. Вече обръщаме по-голямо внимание на здравето си, стараем се да спортуваме активно и да се храним по-балансирано. Днес консумираме повече плодове и полезни храни, а гледаме да приемаме по-малко въглехидрати.

Здравословното хранене дори се превърна в мода и това стана причина все повече хора да посягат към семената, кълновете и листните зеленчуци. Това, от своя страна, се отразява положително на човечеството. Към днешна дата е открита и тайната на дълголетието.

За да сме здрави и да живеем дълги години, трябва да приемаме повече жива храна, да спортуваме активно и да се стресираме по-малко, смятат специалистите.

Още от Интересно

Ободряващите напитки по света

Сигурни сме, че едва ли има някой сред вас, който да не е почитател на невероятни свойства на ободряващите напитки - кафе, чай, мляко. ...

Ева Лонгория: Косата ми побеля, когато бях на 18

Американската актриса Ева Лонгория сподели, че е побеляла още на 18 г. и оттогава боядисва косата си. Звездата от сериала "Отчаяни съпруги"...

Майко мила, как ли оцеляват родителите?

В препълнените зала и фоайе на Vivacom ArtHall Красимира Хаджииванова и Елисавета Белобрадова демонстрираха нагледно, че е  възможно  "Д...

Плодова салата със сладки

Необходими продукти: за сладките: 550 г брашно 150 г захар 10 г бурбонска ванилова захар 250 мл бяло вино 100 мл зехтин 1 ч. л. бакпулвер 1 щипка сол ...

Изложба съблече българския мъж

Темата за голото мъжко тяло е широко застъпена в необятния свят на изкуството. Виждаме го в наследството на древните цивилизации, в стенописите на хри...

Скарлет Йохансон: Не е нормално да си моногамен

Вижте какво още сподели актрисата за семейния живот пред "Плейбой"...

Внукът на Наум Шопов, който е истински лекар, става главен герой в "Откраднат живот"

Наум Шопов ще бъде едно от новите лица и ключова фигура в лекарския екип на МБАЛ „Св. Кирил“ в третия сезон на „Откраднат живот: Въз...

Кой пази едни от най-скъпите съкровища на планетата

Будни, обхванати от така специалното Мадридско настроение, и водени от безкрайното си любопитство, тръгваме към Националния художествен музей Рейна Со...

Дневен хороскоп за петък, 24 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да не се съсредоточавате прекалено върху рутината на ...

Как да сложите край на тежка връзка?

Много жени стоят дълги години в една връзка, само защото им е трудно да кажат "Край!" Макар да осъзнават, че тази връзка е пагубна за тях, че не им да...