Невероятен тиквеник

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
около 1.300 кг тиква
краве масло за намазване
захар по 1- 1.5 супена лъжица за поръсване на плънката във всяко руло
канела,индийско орехче,ванилия

За заливката:
2 яйца
1/3 ч.ч. прясно мляко (или малко повече)
сода бикарбонат на върха на ножа
1 ванилия

За глазурата:
сок от половин лимон
пудра захар (колкото да се получи кашичка при смесването със сока)

Начин на приготвяне:

Тиквата се настъргва. Оставя се сурова, не се пече или вари.

Една кора се намазва леко с краве масло. Отгоре се слага втора кора, която се поръсва с канела, мъничко индийско орехче и ванилия.

Отгоре се слага тиквата - около 3 големи супени лъжици с връх. Разпределя се равномерно. Тиквата се поръсва с 1-1.5 чаена лъжичка захар.

Двете кори с плънката се завиват на руло.

Повтаря се процедурата с останалите двойки кори.

Тава се намазнява с олио. Дъното се постила с една от корите. Върху нея едно до друго се редят рулата.

След като са наредени, се нарязват напречно, за да се получат квадрати.

Ако ви е останала 1 кора, може да я накъсате на малки парченца и да поръсите тиквеника с тях.Така ще придобие леко "рошав" вид.

Приготвя се заливка от 2-те яйца,содата, млякото и ванилията. Нарязания тиквеник се залива равномерно.

Отгоре се слагат и няколко парченца масло.

Пече се на предварително загрята, умерена фурна - 180-200С. След като се изпече, се залива с глазурата.

Още от Рецепти

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

Кускус с куркума и билки

Това е рецепта, която е много леснна и можете да хапнете както за закуска, така и за вечеря, когато нямате много време за готвене. Необходими са Ви: ...

Домашен шоколадов крем с ром

Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Котлонът трябва да е на средна температура. Разбърквайте през цялото време, за да не стане на бучки. С...

Свински стек със сини сливи и сметана

Сливите се заливат с виното в тенджера. Важно е да престоят, за да попият от него. Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете в него ст...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Палачинки от нахут със сос

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник. За да приготвите палачинките, смесете двата вида б...

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

Свинско с китайски спагети

Нарежете свинското месо на тънки ленти, след което го овкусете с черен пипер. Нарежете лука, целината и гъбите. Сгорещете половината зехтин и запър...

Зелена салата със скариди и авокадо

В добре загрят тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте добре. На...