Омлет с аспержи и сирене бри

Един нежен омлет ще задоволи апетита дори и на най-капризните хора, защото допълнителните съставки могат да бъдат по тяхно ваше желание.


Ние обаче гласуваме за полезните и засищащи продукти - аспержи и сирене бри. Аспержите съдържат много витамини и хранителни вещества, а деликатното сирене бри ще придаде на ястието интересен и пикантен вкус.

Продукти:

6 яйца

1 връзка аспержи

1 супена лъжица краве масло

125 гр. сирене бри

сол, черен пипер, праз-лук, естрагон, кимион и босилек на вкус

Приготвяне:

Разбийте яйцата в купа и ги оставете настрана. Загрейте маслото в дълбок тиган на среден огън. Когато добие кафеникав цвят, добавете яйцата и разбъркайте. Нарежете зелените подправки на ситно и поръсете яйцата. Когато омлетът започне да се сгъстява, подправете със сол и пипер. Поръсете отгоре със сирене бри и подредете аспержите на половината площ. Повдигнете едното крайче на омлета с лопатка и го сгънете надве. Свалете тигана от огъня.

Четете още: Забулени яйца с песто и авокадо

Още от Рецепти

Спанак с ориз на фурна

Почистете и нарежете спанака на лентички. Нарежете на ситно моркова, лука и чесъна и ги задушете в мазнината с малко вода. Когато омекнат може да доба...

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Тюрлю кебап

Обезкостете всичките видове месо и го нарежете на парчета, посолете и поръсете с нарязания на ситно лук. Сложете в подходящ съд, налейте половината ...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...

Невероятни крилца на скара

Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина. Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като...