Вегетарианска супа с черен боб

В голяма тенджера загрейте олиото на средна температура. Задушете лука, чесъна, морковите като разбърквате за около 5 минути. Добавете чилито и кимиона. Гответе около още 1 минута. Добавете боба, царевицата, черния пипер и бульона. Изчакайте да кипне.

Намалете котлона и оставете да покъкри за около 15-20 минути. Накрая добавете и доматите.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

7 рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са крехки, меки, полезни, а и се готвят изключително бързо. Сега е моментът да се възползвате от техните полезни хранителни качества,...

Кренвирши в бутертесто с ким

Нарежете кренвиршите на половинки. Разделете тестото на квадратчета с големина, достатъчна да обгърне всяка половинка кренвирш като рулце. Подредете ...

Пица-лазаня с чоризо

Попарете с гореща вода корите за лазанята за няколко секунди. Отцедете водата. Поставете едната кора на дъното на квадратна тава за печене, леко намаз...

Хляб от лимец за хлебопекарна

Разтворете маята в хладка вода. Към нея добавете захарта, за да се активизира. Разбъркайте, оставете да шупне. След това поставете в хлебопекарната. Д...

Паста с пиле, лимон и аспержи

Ще ви предложим една интересна рецепта за паста, подходяща за пролетните дни. Необходими продукти: сол една опаковка спагети 1 с. л. зехтин 500 гр. пи...

Интересни идеи за декорация на яйца

Една от най-хубавите традиции, свързани с Великден, е боядисването на яйцата. Това е един много забавен, семеен момент, в който всеки може да развихри...

Домашно приготвена ягодова торта

Днес ще ви предложим рецепта за много вкусна ягодова торта, която лесно можете да приготвите вкъщи. Необходими продукти: За сиропа: 500 гр. ягоди, поч...

Панирани ябълкови кравайчета

Разбъркайте или пресейте брашното със солта и содата. В отделна купа разбийте млякото с яйцето. Разбитата смес прибавете към брашното и разбъркайте. Д...

Вкусни рецепти за агнешко и дроб сарма на едно място

За Великден по традиция приготвяме агнешко месо, агнешка супа и дроб сарма. За да стане месото крехко, вкусно и сочно му трябват достатъчно часове гот...