"Йогурткейк" вместо чийзкейк

По-диетичен и много вкусен вариант на чийзкейка.

Необходими продукти:

2 кофички кисело мляко
1 пакетче желатин
пудра захар - 100 грама
сок от лимон и кората от лимона
130 грама бисквити
малко орехи,
100 грама масло
сладко или конфитюр по желание

Начин на приготвяне:

Бисквитите се смилат и се смесват с около 100 грама масло и смлените орехи.

Тази гъста смес се слага се във форма за торта и се натиска хубаво, за да стане на тънък блат.

Киселото мляко се разбива с тел заедно със захарта, сипва се лимонов сок на вкус и се добавя ситно настърганата му кора.

Желатинът се разтваря в около 100 мл вода и след това се слага за една-две минути на котлона, за да се разтвори. Гледайте да не заври!

Изсипва се при млякото, разбърква се и готовата смес се сипва върху бисквитения блат.

Йогурткейкът се слага се в хладилника, за да стегне. Отгоре се покрива със сладко по избор.

NB! Хубаво е да престои в хладилника поне една нощ,за да омекне хубаво бисквитеният блат.

Още от Рецепти

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

4 задължителни ястия за Йордановден

На 6-ти януари отбелязваме Йордановден (Богоявление). На трапезата се слагат постни ястия, орехи, сурово жито и недогорялата свещ от предишните к...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Селски боб със запръжка

Накисваме боба от вечерта за 8 часа. Изплакваме и варим в студена вода до омекване. В тиганче запържваме нарязания лук, прибавяме почистените и ...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Спанак с ориз на фурна

Почистете и нарежете спанака на лентички. Нарежете на ситно моркова, лука и чесъна и ги задушете в мазнината с малко вода. Когато омекнат може да доба...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Къпана баница по родопски с пиле

Сваряваме пилето във вода, обезкостяваме го. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме пресятото брашно и солта и омесваме много добре меко тесто, ако и...

Телешка капама

Нарежете месото и го задушете в маслото и малко вода. Добавете обелените и нарязаните на ситно домати, захарта, солта, черен пипер на зърна, лука, ...