И ний сме дали нещо на света…- част IV

Д-р Стамен Григоров  и неговата бактерия

 Българският лекар и биолог д-р Стамен Григоров   се  нарежда сред най-големите  световни учени.  За съжаление, обаче, най-голямото му откритие е потънало в забвение. Той е първият учен, описал бактериятаLactobacillus bulgaricus,  един от микроорганизмите, предизвикващ образуването на киселото  мляко.

Стамен Григоров е роден в село Студен извор, Трънско, на 27.10.1878 година. След началните ученически години в родния си град,  той заминава за София, където завършва гимназия с много висок успех.  За будния младеж  научава френският пълномощен министър у нас и той му съдейства да замине за Монпелие, където да учи биология в Института по естествени науки. Младият българин, обаче, е изкушен от медицината. Късметът му отново проработва, когато  богат трънчанин го подпомага финансово, за да може да замине да учи в Медицинския факултет в Женева.  Тогава там преподава бактериология известният професор Леон Масол. Той оценява ерудицията на младия българин, насочва го  в научните му занимания и му осигурява му достъп до модерни лаборатории.

По това време - през 1903 г. , руският учен Иля Мечников публикува своите изследвания върху човешкото стареене. Според него,  старостта е болест, която трябва да се лекува като всяка друга. Той прави изследвания в 36 страни и проучването му показва, че най-много столетници има в България. На хиляда души се падали по четирима. Мечников изказва тезата, че вероятно българското кисело мляко се противопоставя на гниенето в червата, което причинява преждевременно стареене.

Изследванията на Мечников карат професор Масол  да насърчи любознателния си студент Стамен Григоров да изследва киселото мляко, което му изпраща от България съпругата му Даринка.

През 1905 г. ученият за пръв път описва млечнокиселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията, необходима за получаване на българско кисело мляко. Оригиналната библиография  на първооткривателската публикация е: Grigoroff, Stamen,  Étude sur une lait fermenté comestible. Le “Kissélo mléko” de Bulgarie.

В нея той описва българската млечнокисела пръчица като „Бацил А“. По-късно микроорганизмът е наречен „Лактобацилус булгарикус”, в чест на родината на неговия първооткривател. Днес официалното име на този микроорганизъм е „Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905“.

Публикацията в престижното швейцарско медицинско списание „Revue Medicale de la Suisse Romande“ заслужено предизвиква интереса на целия световен научен елит. Д-р Стамен Григоров докладва своите резултати в Пастьоровия институт по микробиология в Париж. Ръководството на института възлага на бъдещия лауреат на Нобелова награда за медицина и физиология, Иля Мечников , да потвърди докладваните данни. Той  потвърждава резултатите на д-р Григоров и въз основа на тях изгражда своята теория за стареенето.

През 1906 година пък  д-р Стамен Григоров, докладва пред заседанието на академичния съвет на медицинското списание "Ла прес медикал"  в Париж, че  пеницилиновите гъбички могат да се използват  за лечение на някои инфекциозни болести и по-специално - туберкулозата. Съобщението е подкрепено с резултати от опити върху хора. На този  доклад е дадена висока оценка.Бългринът  за пръв път в света  доказва, че пеницилиновите гъбички могат да ...

Още от Интересно

Най-честите проблеми в любовта на всяка зодия

Любовните проблеми са като мненията ‐ всеки изглежда има много от тях. Мислили сте, че когато най‐накрая откриете човек, с когото наистина искате да...

Тя роди въпреки рака: Кадри, които ще ви трогнат до сълзи

Мария Крийдър е бременна в 11-а седмица, когато получава стряскащата диагноза рак на гърдата през октомври 2016-а. "Всичко в мен се преобърна. Пр...

Съпругите на Тръмп: Любов, красота и много скандали

„Първите дами“ на САЩ враждуват. Ивана Тръмп, първата съпруга на президента Доналд Тръмп и майката на трите му най-големи деца, наскоро заяви, че...

Как оргазмът променя женското лице (СНИМКИ)

По предложение на сайта "Bored Panda" бразилският фотограф Маркос Алберти прави опит да разчупи гъстата мъгла около света на женската сексуа...

Дневен хороскоп за петък, 20 октомври 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Използвайте своя знаменит чар, за да си проправяте път днес. П...

Два дни до най-голямото благотворително събитие на фондация „За Нашите Деца“ – Вечер на добродетелите 2017

Само два дни остават до най-голямото за годината благотворително събитие на фондация "За НашитеДеца”  – "Вечер на добродетелите 2017...

9-те черти на страхотната приятелка според мъжете

Ние, жените, си имаме критерии за това какъв трябва да бъде един мъж, как да се държи с нас, как да изглежда.. Но мъжете също свои си критерии. Е...

“Среднощен дъжд и топъл шоколад, сънят е някаква подробност…”

Понякога всичко, от което се нуждаем в един есенен следобед, са правилните думи и малко поетично вдъхновение. Днес ще си говорим за простичките неща в...

Как да свалим диоптъра в 10 лесни стъпки

В наше време все повече хора прекарват голяма част от деня си втренчени в екрана на монитора или в нещо, което е на малко разстояние пред тях. По този...