И ний сме дали нещо на света…- част IV

Д-р Стамен Григоров  и неговата бактерия

 Българският лекар и биолог д-р Стамен Григоров   се  нарежда сред най-големите  световни учени.  За съжаление, обаче, най-голямото му откритие е потънало в забвение. Той е първият учен, описал бактериятаLactobacillus bulgaricus,  един от микроорганизмите, предизвикващ образуването на киселото  мляко.

Стамен Григоров е роден в село Студен извор, Трънско, на 27.10.1878 година. След началните ученически години в родния си град,  той заминава за София, където завършва гимназия с много висок успех.  За будния младеж  научава френският пълномощен министър у нас и той му съдейства да замине за Монпелие, където да учи биология в Института по естествени науки. Младият българин, обаче, е изкушен от медицината. Късметът му отново проработва, когато  богат трънчанин го подпомага финансово, за да може да замине да учи в Медицинския факултет в Женева.  Тогава там преподава бактериология известният професор Леон Масол. Той оценява ерудицията на младия българин, насочва го  в научните му занимания и му осигурява му достъп до модерни лаборатории.

По това време - през 1903 г. , руският учен Иля Мечников публикува своите изследвания върху човешкото стареене. Според него,  старостта е болест, която трябва да се лекува като всяка друга. Той прави изследвания в 36 страни и проучването му показва, че най-много столетници има в България. На хиляда души се падали по четирима. Мечников изказва тезата, че вероятно българското кисело мляко се противопоставя на гниенето в червата, което причинява преждевременно стареене.

Изследванията на Мечников карат професор Масол  да насърчи любознателния си студент Стамен Григоров да изследва киселото мляко, което му изпраща от България съпругата му Даринка.

През 1905 г. ученият за пръв път описва млечнокиселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията, необходима за получаване на българско кисело мляко. Оригиналната библиография  на първооткривателската публикация е: Grigoroff, Stamen,  Étude sur une lait fermenté comestible. Le “Kissélo mléko” de Bulgarie.

В нея той описва българската млечнокисела пръчица като „Бацил А“. По-късно микроорганизмът е наречен „Лактобацилус булгарикус”, в чест на родината на неговия първооткривател. Днес официалното име на този микроорганизъм е „Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905“.

Публикацията в престижното швейцарско медицинско списание „Revue Medicale de la Suisse Romande“ заслужено предизвиква интереса на целия световен научен елит. Д-р Стамен Григоров докладва своите резултати в Пастьоровия институт по микробиология в Париж. Ръководството на института възлага на бъдещия лауреат на Нобелова награда за медицина и физиология, Иля Мечников , да потвърди докладваните данни. Той  потвърждава резултатите на д-р Григоров и въз основа на тях изгражда своята теория за стареенето.

През 1906 година пък  д-р Стамен Григоров, докладва пред заседанието на академичния съвет на медицинското списание "Ла прес медикал"  в Париж, че  пеницилиновите гъбички могат да се използват  за лечение на някои инфекциозни болести и по-специално - туберкулозата. Съобщението е подкрепено с резултати от опити върху хора. На този  доклад е дадена висока оценка.Бългринът  за пръв път в света  доказва, че пеницилиновите гъбички могат да ...

Още от Интересно

Йорданка Фандъкова стана "Рицар на книгата"

Столичният кмет Йорданка Фандъкова получи годишната награда "Рицар на книгата." „Предстои ни тежка и дълга битка за българската книж...

Дневен хороскоп за сряда, 26 април

Ето, че средата на тази прекрасна пролетна седмица е отново тук и днес ви пожелаваме да бъдете много усмихнати и позитивни! А какво ви очаква през де...

Десетте най-любими места в интернет

Информация Съвсем нормално е основен източник на информацията ни да са информационните сайтове - там новините излизат моментално, а не се налага д...

Дневен хороскоп за събота, 22 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Конкурирате се с човек, който има повече опит от вас в поприще...

Дневен хороскоп за неделя, 23 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Ще се наложи да обяснявате мотивите за постъпките си, само не ...

Златните момичета: Не ни забравяйте, оставихме сърцата си на килима!

На 25 април се състоя представянето на книгата на спортния журналист Стефан Ралчев "Златните 8", публикувана от издателство "Сиела"...

6 май- празник на Българската армия и празник за зрителите на Театър „Българска армия“

Денят на храбростта и празник на БЪЛГАРСКАТА АРМИЯ, който по традиция се отбелязва всяка година на 6 май (Гергьовден), е празник и за всички зрители н...

Дневен хороскоп за сряда, 26 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Харесва ви да бъдете в центъра на вниманието и днес ще получите зас...

Съвременна приказка: Любовната история на Чанинг Тейтъм и Джена Дюън

Днес един от най-сексапилните актьори в съвременното кино празнува своя 37-ми рожден ден - страхотният Чанинг Тейтъм, познат ни от ленти като "В ...

Седмичен хороскоп за периода 24 април- 28 април 2017г.

Можете да следите седмичния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Слънцето е във вашия знак през този период. Поглезете се с н...