Лозови сарми с канела и стафиди

Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
2-3 по-големи глави лук
3 с.л. зехтин
2 1/2 ч.ч. вода
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. сол
черен пипер
1 ч.ч. златни стафиди
2 връзки пресни лозови листа
сокът от 1 лимон

Начин на приготвяне:
Нарежете и задушете лука в тенджера с малко вода и 3 с.л. зехтин. Прибавете почистения и измит ориз и бъркайте на силен огън, докато се кристализира. Веднага налейте 1 ч.ч. вода (същата мерителна чаша, с която сте мерили ориза) и намалете котлона на най-слабата степен. Разбъркайте отново. Прибавете подправките и стафидите, като постоянно опитвате сладостта на вкус. Оризът няма да омекне напълно. Това не бива да ви тревожи, защото после сармичките ще се варят.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВЕГАН ДЕСЕРТ С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И МАЛИНИ



МУСАКА ПО СТРАНДЖАНСКИ



СПАГЕТИ С ТИКВИЧКИ

...

Още от Рецепти

Супер лесни есенни вечери: Пълнени патладжани

Зеленчуците са нещо страхотно, което не трябва да забравяме да ядем всеки ден. Някои от тях дори могат да представляват цялата ни вечеря, стига да са ...

Супер лесни есенни вечери: Пеперони пица ролца

Всички обичаме пица, но е време малко да разнообразим традиционния й вид. Днес ще ви предложим една рецепта за пеперони пица ролца. Ето как да си ги п...

Лесна супа с три вида боб

Запържете лука заедно с чесъна, лютата и сладка чушка. Прибавете кимиона, червеният и червен пипер, сол на вкус и разбъркайте. По желание може да доба...

Грешките, които всички допускаме, когато готвим картофи

Всички много обичаме да похапваме картофи и затова често си ги готвим. Но има едни грешки, които всички допускаме. Слагаме картофите във вряща вода д...

Бърза содена питка

Сигурни сме, че и на вас ви се е случвало да се приберете и да се окаже че сте свършили хляба, а време за замесване, втасване и печене няма.... Ам...

Супер лесни есенни вечери: Пилешки Алфредо ролца

Пилешките Алфредо ролца са един кремообразен шедьовър за вечеря. Ето как да ги приготвите вкъщи: Необходими продукти: 3 супени лъжици масло 3 супени л...

Супер лесни есенни вечери: Паста Алфредо с тиква

Не сме свикнали да ядем паста с тиква, но ще се изненадате колко е вкусно, всъщност. Вижте рецептата и си пригответе тези спагети възможно най-скоро. ...

Кифлички с пресни къпини

Изсипете брашното на плота за месене. Направете кладенче в средата. В него поставете маята, прясното мляко, захарта и 2 от яйцата, разтопеното масло и...

Ето как трябва да се храните в ресторант, за да покажете добри маниери

Едва ли може да бъдете изумени от ястия от чуждестранната кухня. Японски, италиански, грузински- можете да се насладите на ястия от почти всяка една д...

Ориз с пилешко и праз лук

Нарежете пилешките гърди на дребни кубчета. Запържете ги в сгорещеното олио в дълбок съд. След като покафенеят леко добавете ситно нарязания праз лук ...