Любимата рецепта на Бисквитеното чудовище

Няма нищо по-хубаво от това в неделя из цялата къща да се носи аромата на току-що изпечени домашни бисквитки. Особено ако са с малинов пълнеж. Вижте и как да си ги приготвите.

Необходими продукти:
2 ч.ч. малини (свежи или замразени)
2 с.л. пектин
1 ч.ч. масло
2 ч.ч. захар
3 с.л. настъргана лимонова кора
1 щипка сол
2 жълтъка
2 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:
Thinkstock/Guliver

Малинов пълнеж:
В тенджера смесете малините, пектина и ч.л. масло.

Бъркайте на средна температура, докато сместа заври.

Добавете 1 ч.ч. захар и продължете да варите, докато захарта се разтвори напълно.

Отстранете от огъня и прехвърлете сместа в стъклена купа. Покрийте и охладете за около 6 часа.

Бисквити:
Смесете останалото масло, захарта, лимоновата кора и солта.

Разбийте с миксер, докато сместа стане бяла и пухкава.

Добавете жълтъците и брашното и разделете с...

Още от Рецепти

Най-здравословните храни през есента за бебета, малки деца и по-големи

Децата целогодишно трябва да ядат здравословна храна. Най-добре е тя да бъде сезонна. Ако се чудите с какво да храните бебето или детето си през есент...

За полезния хляб с квас

"Смятам, че единственото важно за приготвянето на качествен хляб са качествените суровини, когато те са налице ни трябват само любов и желание, за да ...

Пица с чоризо

За тази пица ще са ви нужни: 300 гр. тесто за пица 4 нарязани домати 180 гр, моцарела 2 супени лъжици зехтин 1/2 чоризо, нарязано на фино 8 черни мас...

Печени чушки за Хелоуин

Сварете ориза. Разбъркайте в голяма купа каймата с яйцето, кубчетата хляб, лука, доматите, чесъна, чили соса, горчицата, соса Уорчестър, солта и черни...

Портокалов сок или мляко – кое е по-добре да пием сутрин?

Сутрин обичате да пиете прясно изцеден портокалов сок сутрин или предпочитате чаша прясно мляко? И  двете са полезни, но кое повече? И могат ли и...

Супер лесни есенни вечери: Пълнени патладжани

Зеленчуците са нещо страхотно, което не трябва да забравяме да ядем всеки ден. Някои от тях дори могат да представляват цялата ни вечеря, стига да са ...

Как да си отгледате билки вкъщи, дори жилището ви да е малко

Свежите билки винаги дават допълнителна доза вкус на домашно приготвените ястия. Кой не обича розмарин и мащерка в печеното пиле или пресен босилек в ...

Супер лесни есенни вечери: Пиле с бърбън и чесън

Това е един страхотен начин да приготвите пилешкото месо, защото става сочно и вкусно. Ястието е толкова вкусно, че ако го приготвите за гости, ще пом...

Пица с чоризо

За тази пица ще са ви нужни: 300 гр. тесто за пица 4 нарязани домати 180 гр, моцарела 2 супени лъжици зехтин 1/2 чоризо, нарязано на фино 8 черни мас...