Ядките – дар от природата

Вкусно, полезно и здравословно. Що е то? Да, правилно, това са ядките. Надали има човек, който да не обича да хрупа от тези чудесни дарове на природата!

Фъстъци, кашу, нахут, бадеми, лешници, царевица, това са само една малка част от огромното разнообразие, което се предлага на пазара. Безспорно ядките са изключително полезни за нашето здраве, но похапвайки от тях, трябва да имаме едно наум, защото са доста калорични и от тях лесно се пълнее. В никакъв случай обаче не ги пренебрегвайте, защото са източник на много важни хранителни вещества.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КУРКУМАТА ЛЕКУВА И РАЗКРАСЯВА



ЗАЩО ЛЕЩАТА Е ТАКА ЗДРАВОСЛОВНА?



6+1 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ РИБА



ДА ПРАВИМ ЙОГА С ДЕЦАТА СИ

Ядките съдържат белтъчини, фолиева киселина, ниацин, витамин В 6 и Е, минерални вещества като цинк, селен, магнезий, фосфор, калий. Високата им енергийна стойност се дължи на мазнините, съдържащи се в тях.

Успокоителното в случая е, че над 85% от тях са ненаситени. Този вид мазнини спомагат за намаляването на т.нар лош холестерол, основна причина за сърдечносъдовите заболявания. Друг помощник в борбата с тях е и омега-3 мастните киселини, които освен в рибата се съдържат и в ядките.

Според едно проучване, хора, които консумират поне 100 грама ядки седмично страдат много по-малко от сърдечно-съдови болести в сравнение с тези, които не ядат. За да постигнете здравословен баланс, ви препоръчваме да хапвате по 30 грама (около 1 шепа) ядки на ден, най-добре е да са сурови и разнообразни. А ето и кратка селекция на най-често срещаните и нас видове:

Бадем
Родината на бадема е Мала Азия и Северна Африка. Широко разпространен е в Цялото Средиземноморие, включително и у нас.

Богат е на мазнини, белтъчини. желязо, калций и витамини от групата Е и B. Горчивите бадеми са дребни и съдържат циановодородна киселина. Употребяват се само след термична преработка, но главно се преработват за есенции и ликьори....

Още от Здраве, диети и спорт

Дългата коса – винаги женствена! (галерия)

Галерия 15 идеи за прическа за дълга коса 15 снимки Дългата коса е женствена и секси. Който и мъж да попитате дали харесва д...

Болки в гърба, подсказващи за опасни заболявания

Болките в гърба са проблем, с който се сблъсква почти всеки втори човек поне веднъж в живота си. Характерното при тях е, че в рамките на приблизително...

5 признака, че лошата ви памет е ранен симптом на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е страшна и е разбираемо всеки да се страхува от нея и да се притеснява за симптомите на болестта. Болестта на Алцхаймер и демен...

6 признака, че есенните ви алергии са нещо по-сериозно

Есенните алергии не получават толкова внимание, колкото пролетните, но могат да бъдат също толкова неприятни и опасни. Сърбящи очи, хрема, кашлица и о...

Какво да правите, когато сте в депресия?

Тя идва неочаквано, а често знаците за това, че вече е част от живота ни, сякаш ни се изплъзват. Депресията – започваща с тъга, меланхолия, чест...

За да сте здрави: Не боядисвайте косата повече от 6 пъти годишно

Британски специалист съветва жените да си боядисват косата само 6 пъти годишно и то с натурални продукти, ако не искат да заболеят от рак, пише в....

Две съставки са нужни за идеалното тегло завинаги

Загубата на излишно тегло е трудна задача. Често упоритите усилия не дават особени резултати. Дори да дават, те не са трайни и килограмите се връщат с...

Как да намалим стриите през бременността според докторите

Бременността е едно много щастливо събитие в живота на всяка жена! За съжаление, това, от което повечето жени се притесняват, е появата на стрии. Окол...

Как да не се разболеете, когато партньорът ви е болен от грип

В сезона на настинките и грипа сме. И колкото и устойчива имунна ситема да иамте, ако човекът, с когото живеете и споделяте едно легло нощем, се разбо...

Храните, които могат да ни стоплят в студените дни

Със застудяването на времето все по-често ще разчитаме на чаша горещ чай, за да се сгряваме. Тази добре позната стратегия обаче има и своите алтер...