Ядките – дар от природата

Вкусно, полезно и здравословно. Що е то? Да, правилно, това са ядките. Надали има човек, който да не обича да хрупа от тези чудесни дарове на природата!

Фъстъци, кашу, нахут, бадеми, лешници, царевица, това са само една малка част от огромното разнообразие, което се предлага на пазара. Безспорно ядките са изключително полезни за нашето здраве, но похапвайки от тях, трябва да имаме едно наум, защото са доста калорични и от тях лесно се пълнее. В никакъв случай обаче не ги пренебрегвайте, защото са източник на много важни хранителни вещества.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КУРКУМАТА ЛЕКУВА И РАЗКРАСЯВА



ЗАЩО ЛЕЩАТА Е ТАКА ЗДРАВОСЛОВНА?



6+1 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ РИБА



ДА ПРАВИМ ЙОГА С ДЕЦАТА СИ

Ядките съдържат белтъчини, фолиева киселина, ниацин, витамин В 6 и Е, минерални вещества като цинк, селен, магнезий, фосфор, калий. Високата им енергийна стойност се дължи на мазнините, съдържащи се в тях.

Успокоителното в случая е, че над 85% от тях са ненаситени. Този вид мазнини спомагат за намаляването на т.нар лош холестерол, основна причина за сърдечносъдовите заболявания. Друг помощник в борбата с тях е и омега-3 мастните киселини, които освен в рибата се съдържат и в ядките.

Според едно проучване, хора, които консумират поне 100 грама ядки седмично страдат много по-малко от сърдечно-съдови болести в сравнение с тези, които не ядат. За да постигнете здравословен баланс, ви препоръчваме да хапвате по 30 грама (около 1 шепа) ядки на ден, най-добре е да са сурови и разнообразни. А ето и кратка селекция на най-често срещаните и нас видове:

Бадем
Родината на бадема е Мала Азия и Северна Африка. Широко разпространен е в Цялото Средиземноморие, включително и у нас.

Богат е на мазнини, белтъчини. желязо, калций и витамини от групата Е и B. Горчивите бадеми са дребни и съдържат циановодородна киселина. Употребяват се само след термична преработка, но главно се преработват за есенции и ликьори....

Още от Здраве, диети и спорт

5 причини сладките картофи да са полезни при диабет

Не всички сладки храни са вредни и опасни. Сладките картофи имат редица ползи за организма заради богатството от разнообразни хранителни вещества в съ...

7 причини да пием топла вода с лимон

Водата с лимон помага за горене на излишните калории. В нея се съдържат фибри на пектин, които подтискат желанието ни да хапваме постоянно. Ето още по...

Полезни храни, които никога да не ядете, ако искате да отслабнете

Галерия 6 полезни храни, пречещи на отслабването 6 снимки Ясно е, че пържените картофи, сандвичите и поничките са забранени ...

9 ползи от водата с краставица

Оказва се, че водата с краставица е едно прекрасно средство с което да се освежим и тонизираме, особено в горещите месеци, които ни предстоят. Освен ч...

Синият чай е новото чудо за красота и здраве!

Едва ли има човек, който да не е чувал за зеления чай и неговите ползи. През последните 10 години лекари, треньори, диетолози и експерти по красот...

Храни, които пречистват черния дроб

Нездравословното хранене е сред най-натоварващите черния дроб фактори. Основната вреда идва от честото преяждане и от прекомерната консумация на п...

Рибата и морските дарове - задължителни в менюто ти

Морската храна е едно от най-ефикасните средства срещу развитието на сърдечни заболявания, депресия и деменция....

Учени: Ниското тегло може да доведе до слабоумие

Ниското тегло може да се окаже опасно за здравето, тъй като е възможно да причини слабоумие, установиха учени от Медицинския факултет на Бостънски...

Вълшебна напитка срещу подуване на краката и лицето

Всяка уважаваща себе си жена се грижи за външния си вид, косата си, кожата си, облеклото си, следи теглото си. Независимо от усилията обаче, ако се по...

Кои храни да избягваме, за да спим по-добре

Бързо ли заспивате след напрегнатия работен ден? Ако се въртите с часове в леглото и ви е трудно да се унесете, помислете за навиците си преди да ...