Ядките – дар от природата

Вкусно, полезно и здравословно. Що е то? Да, правилно, това са ядките. Надали има човек, който да не обича да хрупа от тези чудесни дарове на природата!

Фъстъци, кашу, нахут, бадеми, лешници, царевица, това са само една малка част от огромното разнообразие, което се предлага на пазара. Безспорно ядките са изключително полезни за нашето здраве, но похапвайки от тях, трябва да имаме едно наум, защото са доста калорични и от тях лесно се пълнее. В никакъв случай обаче не ги пренебрегвайте, защото са източник на много важни хранителни вещества.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КУРКУМАТА ЛЕКУВА И РАЗКРАСЯВА



ЗАЩО ЛЕЩАТА Е ТАКА ЗДРАВОСЛОВНА?



6+1 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ РИБА



ДА ПРАВИМ ЙОГА С ДЕЦАТА СИ

Ядките съдържат белтъчини, фолиева киселина, ниацин, витамин В 6 и Е, минерални вещества като цинк, селен, магнезий, фосфор, калий. Високата им енергийна стойност се дължи на мазнините, съдържащи се в тях.

Успокоителното в случая е, че над 85% от тях са ненаситени. Този вид мазнини спомагат за намаляването на т.нар лош холестерол, основна причина за сърдечносъдовите заболявания. Друг помощник в борбата с тях е и омега-3 мастните киселини, които освен в рибата се съдържат и в ядките.

Според едно проучване, хора, които консумират поне 100 грама ядки седмично страдат много по-малко от сърдечно-съдови болести в сравнение с тези, които не ядат. За да постигнете здравословен баланс, ви препоръчваме да хапвате по 30 грама (около 1 шепа) ядки на ден, най-добре е да са сурови и разнообразни. А ето и кратка селекция на най-често срещаните и нас видове:

Бадем
Родината на бадема е Мала Азия и Северна Африка. Широко разпространен е в Цялото Средиземноморие, включително и у нас.

Богат е на мазнини, белтъчини. желязо, калций и витамини от групата Е и B. Горчивите бадеми са дребни и съдържат циановодородна киселина. Употребяват се само след термична преработка, но главно се преработват за есенции и ликьори....

Още от Здраве, диети и спорт

Какво да ядем преди бягане?

Може ли правилното хранене да ни помогне по време на тичане? Доказано е, че продукти, които не са толкова тежки и мазни, а се смилат по-лесно от о...

9 проблеми с краката, които може да издават сериозно заболяване

Натоварваща работа, лошо хранене или промяната в налягането могат да причинят промени в краката ви. Има обаче по-сериозни ситуации, когато проблемите ...

Храни, които помагат срещу вредните бактерии

Хранителните инфекции и интоксикации често развалят почивката ни през лятото. Отсядайки на ново място, тялото ни се опитва да свикне с климата, ти...

Кои са причините, за да роди една жена секцио?

Избирането на раждане секцио е опасно, ако няма основателна причина. Според нас само един лекар може да каже дали една жена има нужда от това. Секциот...

Всичко, което трябва да знаем за вагиналните инфекции по време на бременността

През този така важен деветмесечен период в тялото на жената се случват толкова много промени. Напълно възможно е да се появяват и вагинални инфекции. ...

Как да използвате етерични масла по време на бременност?

Ползването на етеричните масла стана все по-разпространено, но истината е, че с тях трябва да се внимава, особено когато сте бремемни. Ще ви дадем съв...

5 съвета за боядисана коса, с които да я запазите здрава

Боядисаната коса, независимо от цвета, е по-крехка от натуралната заради химикалите, с които е третирана. Тя изисква повече грижи, за да бъде увреждан...

Случаите, в които никога да не използвате ексфолиант за тяло

Използването на скраб за тяло или ексфолиант за лице е полезно за кожата, тъй като премахва мъртвите клетки и провокира регенерирането на нови. Кожата...

Правете тези неща 20 минути преди да си легнете, за по-добър сън

Прекарваме около една трета от живота си в сън, но много хора се оплакват, че не спят добре. Ако имате затруднения със заспиването или се будите посре...

9-те най-добри начина за естествено избелване на зъбите

Всички мечтаем да имаме перфектна холивудска усмивка, но все пак не всеки може да си позволи да отиде при зъболекаря, за да избели зъбите си.Затова ни...