Вкусни и здравословни кюфтенца с киноа

Днес ще ви предложим една малко по-различна и здравословна рецепта за вкусни и сочни кюфтенца.

Какво ще кажете за кюфтенца с киноа? Нужни са ви само желание и малко време.

Необходими продукти:

1 ч.ч киноа
3 стръка пресен лук
3 скилидки чесън
Кората от 1 лимон
80 г пармезан
2 яйца
1/3 връзка магданоз (само листата)
Кимион
Сол
Черен пипер
Растителна мазнина

Начин на приготвяне:

Сварете киноата в 2 ч.ч. вода. Варете докато зърната поемат цялата вода и охладете.

През това време нарежете и задушете бялата част от лука и чесъна на слаб огън и ги прибавете към сварената киноа.



Към сместа добавете магданоза, настърганата кора от лимон, настъргания пармезан, яйцата, сол, черен пипер и кимион на вкус.

Омесете всичко добре и оставете в хладилник за около час. Оформете коюфтенцата и ги сложете върху хартия за печене. Печете ги в умерена фурна и ги поднесете със зелена салата.



Четете още: Лимонов крем

Още от Здраве, диети и спорт

Без пломби в бъдещето, ще оставим и четките за зъби

Задава се краят на четката за зъби. С този атрибут ще можем да се разделим съвсем скоро, смятат учени, открили лекарство, което се поставя върху з...

Домашни мехлеми срещу гъбички

Гъбичките по ноктите е едно от най-честите инфекциозни заболявания, което засяга много хора по целия свят. В ранен стадий гъбичките по ноктите могат д...

Ако пръстите ви побеляват в студа: Съвети при лошо кръвообращение

При лошо кръвообращение сред първите неща, които специалистите ще ви посъветват, е да откажете цигарите, ако сте пушач. Тютюнопушенето свива кръвоносн...

3 здравословни шейка за старт на деня

Шейковете са чудесна закуска. Може да ги консумирате както преди, така и след физически упражнения. Шейк, който съдържа много плодове и/или сок, наист...

Как да си върнете бързо формата след бременността?

Всички родили жени си задават един и същи въпрос: "Как по-бързо да си върна предишните килограми и да вляза в старите дънки?" Не е лесно, изискват се ...

Диетата на 2017-а

След всяка нова година идва времето, в което се замисляме за фигурата си и за това как искаме да свалим натрупаните излишни килограми. И ако всяка ...

Химичният пилинг ви подмладява с няколко години

Видът на кожата ни ясно показва, когато годините напредват, но въпреки че не можем да преборим с трупането на годинки, може да се погрижим кожата ни д...

Какви са рисковете при почистване на уши с клечки?

Обикновено чистенето на ушите се смята за проява на добра лична хигиена, но премахването на ушната кал може да ги увреди. Това се пояснява от амер...

Защо е важно водата да се съхранява в медни съдове?

Съхраняването на водата в медни съдове има огромни ползи за здравето и не само това – този метод на съхранение предпазва и от някои много опасни...

Лазерна или фотоепилация - Кое да изберем? (видео)

Зимата е най-подходящото време за лазерна епилация на тялото. Това разказа в предаването „ДНЕС“ д-р Станислава Събева. Причината е, че в с...