Рецепта: Шоколадова пита „Коледна звезда“

Тази вкусна шоколадова пита е любимото лакомство на много деца по света. Уви, в България, тя не е особено популярна. Ето защо решихме да споделим с вас рецептата и заедно да направим тази Коледа още по-специална.

Необходими продукти:

450 гр (4 чаши) брашно и около 50гр (⅜ чаша) за поръсване
180 мл ( чаша) мляко
2 жълтъка (белтъците се отделят, но не се изхвърлят)
1 ч.л. суха мая
30гр (2 супени лъжици) масло
70гр (⅓ чаша) захар
щипка сол
200 гр течен шоколад

Начин на приготвяне:

Загрейте млякото до 30 С. След това разтворете в него маята, една лъжица захар и една лъжица брашно. Разбъркайте добре и оставете сместа настрана за около 15 минути. В отделна купа смесете сухите съставки: брашното, захарта, солта и добавете маслото и двата жълтъка. Нак...

Още от Рецепти

Банани с хрупкава шоколадова глазура

Шоколадът се разтопява на водна баня. Разбърква се непрекъснато, за да не останат буци. Бананите се режат на равни едри парчета като крайчетата се отс...

Най-вкусното ястие с карфиол

Карфиолът е много полезен зеленчук, за който обаче няма много рецепти. Вероятно сте се чудили как точно да го приготвите, но днес ще ви улесним, като ...

Ароматен кекс

Разбиваме яйцата със солта и захарта до побеляване. Размесваме киселото мляко със содата, олиото, лимонадата, ванилията, канелата, лимоновата кора, ...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Свинско месо със зрял фасул и наденица

Нарежете месото и го запържете. Прибавете и запържете лука, сипете доматеното пюре. Овкусете ги със сол и червен пипер. налейте гореща вода (колкот...

Печени плодове с меласа и ванилия

Нарежете и подгответе плодовете. Поставете ги в керамична форма за печене, залейте с меласата, поръсете захарта, смесена с ванилията на прах. Разбърка...

Домашен малинов топинг

Млякото се кипва заедно със захарта на средна температура. Разбърквайте непрекъснато, докато се разтвори захарта. Свалете от котлона и оставете да се ...

Маслена погача

Разбъркваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно и ги заливаме със затопленото прясно мляко. Оставяме да шупне за 10 минути. Прибавяме олиото, 3 ...

Какво ще се случи, ако замените всички напитки с вода?

Всички знаем колко са вредни всички газирани напитки, натурални сокове и т.н. и се опитваме да намалим приема им. А знаете ли какво ще се случи, ако з...

Яхния с пилешко, наденица и маслини

Нарежете месото, наденицата и зеленчуците на едро и ги задушете в сгорещената мазнина. Първо запържете лука, след това към него добавете всички остана...