Рецепта: Шоколадова пита „Коледна звезда“

Тази вкусна шоколадова пита е любимото лакомство на много деца по света. Уви, в България, тя не е особено популярна. Ето защо решихме да споделим с вас рецептата и заедно да направим тази Коледа още по-специална.

Необходими продукти:

450 гр (4 чаши) брашно и около 50гр (⅜ чаша) за поръсване
180 мл ( чаша) мляко
2 жълтъка (белтъците се отделят, но не се изхвърлят)
1 ч.л. суха мая
30гр (2 супени лъжици) масло
70гр (⅓ чаша) захар
щипка сол
200 гр течен шоколад

Начин на приготвяне:

Загрейте млякото до 30 С. След това разтворете в него маята, една лъжица захар и една лъжица брашно. Разбъркайте добре и оставете сместа настрана за около 15 минути. В отделна купа смесете сухите съставки: брашното, захарта, солта и добавете маслото и двата жълтъка. Нак...

Още от Рецепти

Крем супа с пиле и гъби

Ако не приготвяте и не ядете крем супи, когато времето стане студено, вие изпускате цялата магия на есента. Ще ви предложим рецепта за една вкусна кре...

Шоколадов хляб по френска рецепта

Нарежете хляба на равни по дебелина филийки, като е много важно да не ги отрязвате докрай, а само толкова, колкото да можете да ги намажете с течния ш...

5 храни, които не бива да миете преди готвене и 5, които задължително трябва да миете

Още от детството ни учат, че трябва да измиваме всичко, което ядем. Много малко хора обаче знаят, че този навик понякога причинява повече вреда, откол...

Хумус с печени чушки

Изпечете чушките, обелете ги и премахнете семките им. Сложете ги в кухненски робот заедно с останалите съставки и пасирайте до получаването на гладка ...

Домашна сладоледена торта с карамел

Натрошете бисквитите с половината от разтопеното масло. Ще се получи лепкава смес. Разстелете я на дъното на тава вместо блат за торта. Извадете сладо...

Крем супа от моркови

Ще са ви нужни: 500 гр. моркови 1/2 зеленчуков бульон 50 мл. сметана 50 мл. мляко зехтин сол, черен пипер Обелете и нарежете м...

Крем супа от червени чушки

Сезонът на супите е тук и затова ще споделим с вас една вкусна супа с карфиол и червени чушки. Печените червени чушки и карфиолът са страхотна комбина...

Как изглеждат 100 калории: пресни плодове

Опитваме се да се храним по-здравословно, да броим колко калории приемаме и т.н. Но знаем ли наистина колко са 100 калории в пресни плодове?  Про...

Панирани гъби с кашкавал

Измийте гъбите и ги бланширайте в подсолена вода. Извадете ги след няколко секунди и ги изплакнете със студена вода. Настържете кашкавала. Смесете го ...

Тези 5 подправки ще направят всяко ястие по-ароматно

Освен солта,има толкова много други подправки, което правят от ястието истинска кулинарна магия, която завладява сетивата. Ето 5, които са наш фаворит...