Куркумата лекува и разкрасява

Подправките не само придават на ястията специфичен вкус и аромат, но имат и много лечебни свойства. Изсушеният корен на куркумата се използва за приготвяне на вкусни и пикантни специалитети.

Тя расте свободно в Индия, а я отглеждат в Камбоджа, Индонезия, Шри Ланка, Китай, Япония и на островите Таити и Мадагаскар. Източната народна медицина приписва на куркумата много полезни свойства.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО ЛЕЩАТА Е ТАКА ЗДРАВОСЛОВНА?



6+1 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ РИБА



ДА ПРАВИМ ЙОГА С ДЕЦАТА СИ



СИГУРЕН ЛЕК СРЕЩУ СТРЕС

Използват я за изчистване на организма от токсини, загряване и прочистване на кръвта. Препоръчителна е за спортисти, защото подпомага еластичността на мускулите.

От гледна точка на човешката енергия, куркумата прочиства енергийните канали на тялото. Това е много полезно за хората, които се занимават с умствен труд или с някакъв вид изкуство.

В химичния състав на куркумата влизат фосфор, желязо, йод и калций. От витамините присъстват С, В, К, В2 и В3. Тя има и антибиотични свойства, които, за разлика от синтетичните, не вредят на организма.

Фитоподхранващите ѝ вещества имат функция на антиоксиданти и подмладяват организма. Куркумата помага за лечението на много заболявания, тя е абсолютно безвредна и може да се употребява от възрастни и от деца над две години.

Тя е полезна при възпаления, ревматоиден артрит и травми. Подправката спомага за нормализирането на обмяната на веществата и затова помага при кожни заболявания.

Снимка: Thinkstock

Маските за лице, в чийто състав има и куркума, значително подобряват цвета на кожата и я изчистват, като отваря порите ѝ максимално.

Сместа от мед и куркума може да се използва като компрес при изкълчвания, разтягания и възпаления на ставите. Ако се добави и разтопено масло, успешно могат да се лекуват кожни заболявания, но по-добре се посъветвайте с лекар, преди да пристъпите към самостоятелно лечение.

Една чаена лъжичка куркума, разтворена в чаша вода, помага срещу стомашни болки и диария. Трябва преди всяко ядене да изпивате по половин чаша от тази вода.

Половин чаена лъжичка куркума и равно количество сол, разтворени в чаша топла вода, имат антисептично действие и се използват за промивки и дезинфекция на устната кухина, възпаления на венците и отмиване на налепи в гърлото. Използва се топъл разтвор. Студеният разтвор се използва за профилактика на вирусни заболявания и настинки.

При анемия се използва четвърт чаена лъжица куркума, разтворена в мед. Това осигурява на организма нужното количество желязо. При необходимост куркумата може да се увеличи до половин лъжичка.

Снимка: Thinkstock

Въпреки всички ползи, подправката има и противопоказания. Куркумата не бива да се приема от бременни жени, от хора, които пият лекарства за разреждане на кръвта и при страдащи от жлъчни проблеми.

Още от Здраве, диети и спорт

Дългото пътуване до работа ви състарява с 10 години

Ако всеки ден ви се налага да пътувате дълго до работа, е вероятно да се състарите по-бързо заради мръсния въздух навън. Замърсяванията може да ви нап...

5 признака, че апендиксът ви е на път да се спука

Повечето хора са доста запознати със стомашните проблеми- запек и диария. Вероятно всеки един от нас поне веднъж е имал хранително отравяне или вирус....

3 естествени подсладителя, ползвайте ги!

Изкуствените подсладители и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза присъстват в много голяма част от продуктите, които консумираме. Те ...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

4 неща, които всяка жена трябва да знае за яйчниците си

Може би не се замисляте за тези наши най-добри приятели на жените, но те са много важни и е добре да сме по-запознати с функциите им. Ето петте най-ва...

За ефективно учене – повече информация за кратко време

Всеки има своя начин за научаване на нова информация, но проф. Кейзуке Фукуда от Университета на Торонто в Канада прави опит да установи кои метод...

Хранене и диета според зодията – Телец

Представителите на зодия Телец са истински гастрономи. Те имат огромен апетит и знаят как да се наслаждават на храната. За тях цената и количеството с...

Можем да стегнем тялото за няколко минути на ден

Редовната физическа активност ни прави по-красиви, чувстваме се и по-добре. Освен това намалява рискът от развитие на различни състояния, като сър...

Защо някои жени забременяват много по-трудно от други?

Да имаш дете е най-големият дар. При някои става толкова бързо - само докато го решат. Някои пък изобщо не искат, но се получава. Но има и такива, кои...

Моринга – чудното лековито растение

За него се говори рядко, но това е растение, което има редица здравословни ползи. Моринга – известно още като „дървото чудо“, на кое...