Костур по средиземноморски

Продукти:

4 морски костура
2-3 патладжана
1-2 глави лук
4-5 чушки
200-250 гр. чери-домати
3-4 картофа
2-3 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжица суха мащерка
2 връзка магданоз
2-3 скилидки чесън
250-300 гр. маслини
морска сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Ястието се приготвя бързо и лесно. Загрейте фурната до 180-200 градуса или я пуснете на режим грил". Рибата трябва да е изкормена и изчистена, ако не намерите морски костур, можете да го замените с бяла риба, треска или пъстърва.



Четете още: Свежа салата с пикантен дресинг

Направете няколко разреза по рибата и от двете страни. Измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете картофите на тънки кръгчета, без да ги белите. Нарежете лука на едро, почистете чушките и ги разрежете надве. Нарежете патладжаните на едри парчета. Сцепете кората ...

Още от Рецепти

Салата със спанак, синьо сирене и смокини

Рецепта със смесени вкусове...

Боб на фурна с наденица и сушени домати

Рецепта за празничната трапеза на Коледа...

10 тайни на перфектната и полезна супа

Как да приготвим супата, така че да съхраним всички полезни свойства...

Видео рецепта: Дип от сирене с лешници

Лесна, но много вкусна рецепта...

11 вкусни рецепти за спагети

Любими рецепти от средиземноморската кухня...

Сьомга с билково масло и салца

Вкусна и бърза за приготвяне...

Вкусно суфле от праз

Една лесна и бърза рецепта за любителите на праз лук, която можете да приготвите с или без бекон, представена от Clovesandvanilla.com Ако и вие об...

Джинджифилови човечета

Ухание на Коледа...

Коледни десерти: Мини коледни къщички

Подгответе се да направите най-сладките къщички, които някога сте виждали. Jon Boulton Необходими продукти: Грахамови крекери 1 опаковка ванилова глаз...

Салата с авокадо, айсберг и чери домати

Рецепта за полезна салата с много витамини...