Защо лещата е така здравословна?

Бобовите растения отдавна са известни със своите здравословни ползи за здравето на хората. Те могат да участват в направата на салати, основни ястия, солени крекери и други. Също са богати на хранителни вещества и бедни на калории. Какво по-хубаво от това?

И ако не сте сигурни в ползите, които лещата доставя на организма, убедете се сами.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



6+1 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ РИБА



ДА ПРАВИМ ЙОГА С ДЕЦАТА СИ



СИГУРЕН ЛЕК СРЕЩУ СТРЕС



ПРИСТРАСТЕНИ ЛИ СТЕ КЪМ ЗАХАР?

Знаете ли, че лещата е много полезна за здравето на сърцето? Съдържащите се в нея фибри намаляват риска от появата на редица сърдечно-съдови заболявания. Освен това, е богата на магнезий и фолиева киселина, които са важни за много органи и системи.

Магнезият подобрява кръвообращението, а оттам и преноса на кислород и хранителни вещества в тялото.

Фолиевата киселина, от своя страна, участва в преобразуването на хомоцистеина (протеин, който се приема с храната) в определени вещества, жизнено важни за организма. И ако се натрупа във високи стойности, уврежда артериите, мозъка и ДНК на човека. Също витамин В9 е много ценен по време на бременността, защитавайки ембриона от увреждания на невралната тръба.

Лещата е богата и на белтъчини. Това я прави много изкусителна храна за вегетарианците и веганите. И не само за тях, но и за привържениците на диетичното хранене. Лещата е хранителна, но бедна на калории, което я прави чудесен хранителен продукт.

Снимка: Thinkstock

Една чаша варена леща съдържа само 230 калории, които засищат и доставят на организма достатъчно минерали, протеини и фибри.

Полза от похапването на това бобово растение е и способността му да регулира нивата на кръвна захар в организма. Това прави лещата много полезна храна за хора с диабет, хипогликемия и инсулинова резистентност.

Лещата подобрява и храносмилателните процеси, помага при запек или други проблеми, като Синдром на раздразнените черва.

Доказано е, че лещата дава много енергия на организма. Тя съдържа желязо, което подпомага преноса на кислород от хемоглобина.

Още от Здраве, диети и спорт

Как увреждаме сами бъбреците си?

Бъбреците са жизненоважни органи, без които човек не може да живее. Те отговарят за съществени функции в организма. Бъбречните увреждания и заболявани...

Трикове за това месечният цикъл да спре да бъде кошмар!

Ако попитате всички жени, които познавате, то отговорът на въпроса "Кой е най-гадният период в живота ти?, ще е "Той е всеки месец и това е месечният ...

Масаж в офиса и още няколко екстри, които ще ни мотивират

Обичате ли работата си? Със сигурност бихте я заобичали още повече, ако работното място разполага с тези екстри. В случай че те не присъстват в оф...

Червеният винен оцет – страхотно полезен!

Говорили сме много за ползите за здравето от ябълковия оцет. Време е да поговорим за червения винен оцет. Той не е предвиден само за салатен дресинг, ...

3 лековити смутита с куркума за здраве

Куркумата е доказано полезна подправка. Тя има противовъзпалителни свойства, бори се с рака и стареенето, благодарение на антиоксидантите в състава ѝ....

4 ритуала преди лягане за качествен и спокоен сън

Днес качественият сън се е превърнал в лукс за мнозина. Вината обикновено е на стреса в ежедневието или тревогите в личния ни живот. Така необходи...

Няколко лесни стъпки да се освободим от стреса в ежедневието

Независимо дали сме вкъщи и се грижим за децата и дома или се намираме в офиса, където се стремим да дадем най-доброто от себе си, стресът в ежедн...

Защо да пиете вода с лимон всяка сутрин?

Водата с лимон или така наречената лимонова вода е напитка, която трябва да пием всеки ден. Тя има редица ползи за организма. Водата е живителната теч...

Хранителни вещества и витамини за здраво и силно бебе

Здравословната диета, богата на витамини и хранителни вещества е много важна винаги, но е още по-важна, когато сте бременни. За да бъдат здрави майкат...

Не изхвърляйте жълтъците от менюто!

Мартин Русанов е част от проекта на Tialoto.bg – Фитнес съвети от треньори. Той е професионален треньор на отбора на Trec Nutrition Bulgaria, койт...