Това са най-полезните билкови растения за готвене!

В зависимост от продуктите, които ще приготвяте има различни билкови вкусове и миризми, които пасват към тях. Освен това те са много полезни не само за стомаха, но и за здравето на организма като цяло. Ето някои билки, които трябва да използвате за готвене.

1. Босилек

Босилекът добавя сладък мирис и вкус на храната и също е богат на хранителни вещества. Това е билка, широко използвана в средиземноморската кухня и върви добре с макаронени изделия, спагети и доматена супа. Дори една скучна обикновена супа може да добие невероятен вкус, като добавите босилек.

2. Mента или джоджен

Ментата и джодженът са от едно семейство и са много освежаващи билки. Тя също има невероятен аромат и може да се използва за направата на салати и сосове. Един стрък мента в домашната лимонада може да я направи още по-привлекателна. Ментата може да се консумира сурова върху сандвичи, а също да се добавя към яхнии от картофи и боб.

3. Розмарин

Розмаринът е много ароматен и има много остър мирис, което го прави добър избор при готвене на телешко или свинско месо. Понякога се слага малко и в супи с месо.

4. Риган

Първото нещо, което ни идва на ум при приготвяне на пица или лазаня е риган. Това е ароматна билка, която има много типичен вкус, допълващ равнодушното присъствие на сиренето.

5. Кориандър

Кориандърът е едно много полезно и лековито растение, което се използва масово в съчетание с най-различни храни. Най-много се добавя при приготвяне на сосове и заливчи към макаронени изделия или се съчетава с ястия от ориз.

6. Магданоз

Магданозът е най-използваната билка, защото преви ястието изключително свежо и няма натрапваща се миризма. Той се включва при готвене на всички ястия, които помагат за отслабване. Слагайте го в салати, добавяйте го към супи и яхнии и правете много полезни напитки в блендера от всякакви зеленчуци с магданоз.

Можете да изберете билки, които допадат на вашия вкус и да ги използвате щедро, когато готвите. Това ще подобри храната и ще я направи още по-здравословна. Българската природа ни дарява с необятно разнообразие от всякакви билкови растения, като най-много използваме чубрица, копър, сминдух и много други.

МНОГО ВКУСНИ КИФЛИЧКИ И МЪФИНИ С БИЛКИ!

Още от Здраве, диети и спорт

Около 6000 са били недоносените бебета през 2016 г, каза доктор Ралица Георгиева

Доц. Д-р Ралица Георгиева е началник на Клиника по неонатология в Университетска детска Болница, София. Тя работи в Клиниката по неонатология от 1991 ...

До какво водят изкуствените ароматизиращи вещества?

Ежедневието ни е белязано от въздействието на изкуствените миризми. Те са навсякъде около нас. Ползваме прахове за пране с ароматизиращи частици, парф...

Топпроцедури за изящни ръце през зимата

Както е казала модната легенда Коко Шанел, ръцете са визитната картичка на всяка жена. Затова е много важно да ги поддържаме в съвършен вид във всеки ...

Плитките – женствени и винаги актуални (галерия)

  Галерия 20 прически с плитки 20 снимки Плитките са вечна прическа. Те са извън модата, те са просто класика. Винаги мож...

Лунна диета 2017-та – как и кога

Лунната диета е един от най-добрите методи за отслабване. Хранителния режим е съобразен с движението на Луната около Земята.Луната е единственият спът...

7 неща, които различават втората бременност от първата

Децата са най-голямата благословия и най-хубавото нещо, което ни се случва. А пък да имате 2 деца е истински дар от Господ. Ако очаквате второто си де...

Витамин К – откъде се набавя и за какво е важен

Витамин К е много важен за здравето. Витамин К1 се набавя предимно с храната или чрез хранителни добавки. Докато витамин К2 пък се синтезира в чревнат...

Домашни мехлеми срещу гъбички

Гъбичките по ноктите е едно от най-честите инфекциозни заболявания, което засяга много хора по целия свят. В ранен стадий гъбичките по ноктите могат д...

7 йога пози, които да избягвате по време на менструация

Йогата е най-доброто нещо, което можете да правите, когато имате болки, подути сте и хормоните ви бушуват. Но не всички йога пози са подходящи за този...

Ванилово масло за релакс и кожа без бръчки

Харесвате ли аромата на ванилия? Сладки нотки, които напомнят за крем, сладолед, за сладкиши. Има много и различни начини да се наслаждаваме на аромат...