Култура на поведението – изискани маниери при хранене – част 9

Ивиците от коричката се отделят така, че те образуват ззезда. С помощта на ножа се отделя бялата сърцевина, а след това се разделя с ножа на резенчета. Портокалът може да се предлага само когато резенчетата не са повредени.

Коричката на мандарина се сваля лесно без помощта на ножа.

Бананът се взема с лявата ръка отдолу и горната част се отрязва с ножа, за да бъде удобно да се свали кожичката му. Тъй като дългият банан може да се счупи без кожичката, то отначало се обелва до половината. Бананът се яде, държейки го с ръка. А в Англия има обичай да се яде обелен банан с вилица от чинията, в която той се разчленява. Кожичката на банана, както и на другите плодове се поставя в чинията.

Гроздето. Зърната се откъсват от чепката с пръсти. Зърната се слагат в устата по едно. Семената и твърдата кожичка се поставят внимателно в чинията, като прикриваме устата си.

Вишните и другите плодове с малки костилки се ядат като гроздето. Впрочем вишните украсяват масата, когато са с опашчиците и даже с листенцата.

Дините и пъпешите се сервират нарязани на парчета с кората. Взетият от блюдото дебел резен се слага в чинията с кората надолу, тънкият — легнал. При желание може да се посипе със захар и мекото до кората да се яде с плодов нож-вилица (или чаена лъжичка).

Ананасът се очиства и разрязва на резени на самата маса, за да се разпространи ароматът в стаята. Ананасът се нарязва на шир на тънки филиики и се нарежда в стъклена чиния в кръг. От блюдото се взема резенче в чинията с поставената там вилица. По желание може да се посипе със захар. Яде се с нож за плодове и вилица или чаена лъжичка.

Продължение …

КАК ДА НАУЧИМ ДЕЦАТА ДА БЪДАТ УЧТИВИ?

Още от Живот

Ейърс рок – свещеното място на аборигените (галерия)

В северната част на централна Австралия се издига величествено скално образувание. През 1873 година за първи път учени посещават мястото, картографира...

Ефектни снимки с Photoshop (галерия)

Историята познава много таланти, гении. Голяма част от тях са самоуки. В наши дни като че ли по-често се сблъскваме с таланта на твореца. Представяме ...

6 начина да изкарате 50 лева за един ден

Ако имате нужда от пари, но не работите на трудов договор (може би сте студент), измислете начин да си докарате някой лев по сравнително лесен, бъ...

Хороскоп за 15 януари

Вижте какво вещаят звездите за неделния ден на зодии Риби и Стрелец. Стрелец Прегледайте старите задачи. Ще откриете грешка, за чиято корекция разпола...

Нова мода: Бански от кадифе

Звездите налагат нова мода и тя е носенето на бански костюми и бельо от кадифе. Това всъщност е една тенденция от 90-те години, която знаменитости...

Тест: Дървото на желанията

Животът ни се гради на събития. Хубави, лоши. На мечти и желания, които искаме да сбъднем. Намислете си едно желание, разбира се реалистично. Вижте сн...

Мисъл на деня от Коко Шанел

"Не разбирам как една жена може да напусне къщата без да се пооправи поне малко – дори само от любезност. Защото никога не знаеш, може би това е...

Хороскопът ви за 16 януари

Астрологията е наука, която изучава взаимодействието между Слънцето, Луната и останалите планети и отражението им върху живота, хората и причините...

На Антоновден: Не плетете, не варете боб, Чумата ще се разсърди!

Православната църква почита днес паметта на Преподобния Антоний Велики, празникът е наричан от народа Антоновден. Антоний Велики е роден около 251...

Хороскопът ви за 17 януари

Астрологията е наука, която изучава взаимодействието между Слънцето, Луната и останалите планети и отражението им върху живота, хората и причините...