Култура на поведението – изискани маниери при хранене – част 9

Ивиците от коричката се отделят така, че те образуват ззезда. С помощта на ножа се отделя бялата сърцевина, а след това се разделя с ножа на резенчета. Портокалът може да се предлага само когато резенчетата не са повредени.

Коричката на мандарина се сваля лесно без помощта на ножа.

Бананът се взема с лявата ръка отдолу и горната част се отрязва с ножа, за да бъде удобно да се свали кожичката му. Тъй като дългият банан може да се счупи без кожичката, то отначало се обелва до половината. Бананът се яде, държейки го с ръка. А в Англия има обичай да се яде обелен банан с вилица от чинията, в която той се разчленява. Кожичката на банана, както и на другите плодове се поставя в чинията.

Гроздето. Зърната се откъсват от чепката с пръсти. Зърната се слагат в устата по едно. Семената и твърдата кожичка се поставят внимателно в чинията, като прикриваме устата си.

Вишните и другите плодове с малки костилки се ядат като гроздето. Впрочем вишните украсяват масата, когато са с опашчиците и даже с листенцата.

Дините и пъпешите се сервират нарязани на парчета с кората. Взетият от блюдото дебел резен се слага в чинията с кората надолу, тънкият — легнал. При желание може да се посипе със захар и мекото до кората да се яде с плодов нож-вилица (или чаена лъжичка).

Ананасът се очиства и разрязва на резени на самата маса, за да се разпространи ароматът в стаята. Ананасът се нарязва на шир на тънки филиики и се нарежда в стъклена чиния в кръг. От блюдото се взема резенче в чинията с поставената там вилица. По желание може да се посипе със захар. Яде се с нож за плодове и вилица или чаена лъжичка.

Продължение …

КАК ДА НАУЧИМ ДЕЦАТА ДА БЪДАТ УЧТИВИ?

Още от Живот

„Укротителят на лъвове“ – Камила Лекберг

Излезе от печат „Укротителят на лъвове“, девети поред роман от серията за Ерика и Патрик, от която по света вече са реализирани близо 10 м...

Бродуейският мюзикъл „Авеню Q“ вече и на родна сцена

Мюзикъл с кукли, но за възрастни. На пръв поглед звучи като абсолютен нонсенс, но представлението „Авеню Q“, чиято премиера се състоя на 1...

С какво да внимаваме при бизнес облеклото?

Няколко са „задължителните“ артикула, когато говорим за бизнес облекло: тъмносиньо или черно сако (по възможност добре ушито и структурирано и от ...

Мисъл на деня от Шърли Маклейн

„Най-добрият начин да накараш един мъж да свърши нещо, е да му намекнеш, че вече е стар за тази работа.“ Шърли Маклейн е американска актриса и автор н...

Вино и туризъм – любима комбинация за ценителите

Виното носи доказани ползи за здравето ни. Изследователи свързват консумацията му с намален риск от сърдечносъдови проблеми, подобряване на белодр...

Обвиниха Vogue, че крие пищните форми на Ашли Греъм

Сп. Vogue получи обвинение, че използва Фотошоп, за да скрие пищните форми на модела Ашли Греъм, пише The Daily Telegraph. На корицата на мартенск...

Мисъл на деня от Вивиан Уестууд

„Ако сте твърде едри, за да се поберете в сегашната мода, значи просто трябва да си създадете своя собствена.“ Вивиан Изабел Суайър е роде...

8 неща, които успешните хора правят преди лягане

Успехът не е генетично заложен, нито идва сам. Човек цял живот се бори и се развива, за да постигне това, което е общоприето като „успех“ – семейс...

Спечелете двойни покани за концерта на „Хари Потър и философският камък“

Приказни герои, вълшебни пръчици, летящи метли и какво ли още не. Само през февруари българската публика ще има възможността да преживее магията нареч...

Какво разкрива вашият елемент според зодията ви?

Както може би вече знаете, всички 12 зодиакални знака са категоризирани въз основа на 4 елемента: земя, въздух, огън и вода. Всяка зодия притежава...