Култура на поведението – как се храните на масата – част 6

Хайверът, намазан на филийка (както черният, така и червеният), е добре да се намокри с ножа с лимонен сок. Препечена филийка с хайвер се яде с нож и вилица.

Раците от общия съд, в който се сервират, се улавят с лъжица или просто с пръсти и се слагат в чинията. Обикновено раците се ядат с ръце. С лявата ръка се взема ракът отпред, с дясната отзад и се отделят парчетата. Трупът на рака се отделя с нож. Шийката, клещите и крачетата се слагат в устата и от тях се изсмуква месото. За ядене става само бялото месо. Зеленикавите и меките части на рака не се ядат. Непригодните за ядене части не се слагат в своята чиния, а в предназначената за това такава. След ядене ръцете се изплакват в специална чаша с вода, сервирана ...

Още от Интересно

И те готвят: вижте луксозните кухни на най-известните хора в света

И те готвят: вижте луксозните кухни на най-известните хора в света...

Отново годеж в кралския двор: Принцеса Юджийн ще мине под венчило през есента

Добрите новини не спират! Очаква ни още една кралска сватба през 2018-та!  Принцеса Юджийн се сгоди за своя дългогодишен приятел Джак Бруксбанк....

Почина авторът на "Една година в Прованс" Питър Мейл

Британският автор Питър Мейл, чието установяване във Франция го вдъхнови да създаде бестселъра "Една година в Прованс", почина на 78 го...

Рецептите на Даниел Ангелов от "Черешката на тортата"

Новият сезон на предаването "Черешката на тортата" започна и неговият 5-ти звезден готвач тази седмица е актьорът Даниел Анге...

Хиперреалистични маслени платна “празнуват” женствеността

“Бях съблазнен от маслените портрети на Сергей Маршеников.” Това казва американският изкуствовед и критик Tomas Hall. И не е единственият...

Две чаши вино на ден ни поддържат стройни

Специалната връзка на жените и виното много наподобява специалната връзка на мъжете с уискито. Вечерният ритуал с чашата вино, когато децата са си ле...

17 от най-нелепите теории за звездите

Кой не обича конспирации...

Скалопини с лимон и каперси

Необходими продукти 600 г свинско контрафиле (ця...

Взехте ли мерки

Валежите от сняг, които и в момента продължават, са любима гледка на хората, запалени по зимните спортове. Точно този тип активности обаче причиняват ...

„Кварталът”: Лудостта на империите продължава

Йоаким Зандер може да е юрист по професия, но в литературата се гмурка блестящо. Доказа го с дебютния си роман, световния бестселър „Плувецът&rd...