Съвети от Джейми Оливър как да готвим бързо и вкусно

Има много дни, когато бързината е от съществено значение, и тогава на помощ идва "Моето меню за 15 минути". Тази книга категорично ще ви научи да приготвяте много бързо вкусна и полезна храна всеки ден от седмицата.

Разбира се, че бавното, класическо приготвяне на традиционни рецепти е душата на домашната кухня, но настоящата книга е за заети хора, които искат да сготвят бързо вкусна храна.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НЕ МИ ГУБЕТЕ ВРЕМЕТО



ДЕНЯТ НА ХРИСТИЯНСКОТО СЕМЕЙСТВО ОТБЕЛЯЗВАМЕ ДНЕС



УЮТ ПО СКАНДИНАВСКИ



КОЯ Е НАЙ-ПОПУЛЯРНАТА ТУРИСТИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ В СВЕТА

Освен това порция за един човек от някое меню в тази книга съдържа около 580 калории, което е страхотно. Тези менюта спокойно могат да се консумират на основно хранене, защото се базират на препоръчителния дневен хранителен прием.

За книгата
В "Моето меню за 15 минути" са подбрани страхотни ястия от всички краища на света. Едно вкусно и балансирано меню от тази книга ще ви е доста изгодно, и то дори ако купите хубави, качествени продукти. В повечето случаи това струва значително по-малко в сравнение с полуфабрикатите, храната за вкъщи или пакетирани нездравословни храни.

А най-хубавото е, че идеите за страхотен вкус, невероятна бързина и питателна, полезна храна всеки ден сега са съчетани в една книга. Веднъж щом усвоите техниките за бързина и полезните съвети, определено ще успеете да сътворите тези ястия за 15 минути.

За автора
Джейми Оливър започва да готви на осем години в ресторанта на родителите си Крикитърс" в Клейвъринг, Есекс, и бързо развива страст към готвенето. Той продължава обучението си в ресторанта Нийл Стрийт" и Ривър Кафе".

През 2002 г. Джейми открива ресторанта Фифтийн" в Лондон, където работи в сътрудничество с благотворителната фондация Фифтийн Фаундейшън", която се занимава с организиране на професионални готварски курсове за млади хора в неравностойно положение. Корицата на изданието

Снимка: ИК "Хермес"

Снимка: ИК "Хермес"

В момента в света съществуват още три ресторанта от веригата Фифтийн": в Корнуол, Амстердам и Мелбърн. В Обединеното кралство Джейми основава и веригата луксозни ресторанти Джейми Италиън".

През 2005 г. Джейми подема инициатива за въвеждане на здравословното хранене в училищата в Обединеното кралство и чрез кампанията Храни ме по-добре" убеждава правителството да промени драстично политиката си и да увеличи финансирането на ново, по-здравословно меню в училищните столове. Джейми живее в Лондон и Есекс заедно със съпругата си - Джулс, и техните деца.

Още от Рецепти

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

5 напитки, които ще засилят метаболизма Ви

През зимата метаболизмът на човек се забавя и това е съвсем нормално, като се имат предвид многото зловредни фактори - студено е, нямаме почти никакво...

Видео рецепта: Бързи брускети

Хрупкави и вкусни...

Вегетариански шницел

Изпечете и обелете чушките, почистете ги и ги посолете. Разбъркайте сиренето с 2 от яйцата и магданоза, напълнете чушките с тази смес. След това ги...

Пюре от авокадо и кресон

Махнете стеблата на кресона, измийте листата. Същото направете и с магданоза. Отрежете зелената част на лука, а бялата използвайте за нещо друго. П...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Тесто за сладки без брашно и яйца

Всички обичаме вкусните бисквити с парченца шоколад вътре, известни като "cookies". Също така всички знаем, че съдържат брашно и захар, което не ги пр...