Забулени яйца с песто и авокадо

Това е много лесно за приготвяне и изключително вкусно ястие.


Забулените яйца са традиционна закуска във Франция, а пестото ще им придаде и доза италиански чар.

Продукти:

1 яйце
1 супена лъжица песто
1/4 домат
1/4 авокадо
1 супена лъжица оцет
1 филия пълнозърнест хляб
сол и черен пипер на вкус

Четете още: Печени яйца с ароматен доматен сос

Приготвяне:

Първо яйцата. Сложете тенджера с вода на котлона и разтворете във водата 1 супена лъжица оцет. Счупете едно яйце в купа, без да го бъркате. Когато водата кипне, намалете огъня, направете с бъркане водовъртеж" във водата и пуснете яйцето в него. Ако направите всичко правилно, белтъкът ще обгърне жълтъка. Варете яйцето в гореща, но не и вряща вода 4-5 минути. Намажете хляба равномерно с песто. Отгоре наредете тънки резени авокадо и домат, върху тях поставете готовото яйце. Подправете със сол и пипер.

Още от Рецепти

Кексчета с черен шоколад и малини за Свети Валентин

Нищо не подхожда на Свети Валентин повече от тези кексчета с тъмен шоколад, малини и сърчица, разбира се. Те са толкова вкусни и шоколадови! Свети Вал...

Видео рецепта: Сос с кориандър и лайм

Понякога колкото и вкусно да е едно ястие, някак си го усещаме като незавършено. Тук на помощ ни идват всякакви видове сосчета и добавки, които се...

Мусака с дробчета

Картофите се сваряват цели в подсолена вода. След като са готови трябва да изстинат и да се обелят. Нарязват се на кубчета и се овкусяват с малко сол ...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

Лесно брауни с орехи

Загрейте фурната на 180 градуса, след което покрийте тава с хартия за печене. Разтопете бавно маслото в тенджерка и махнете от котлона. Прибавете как...

Задушен спанак с ориз на фурна

Спанакът и оризът са изключително полезни, а и много вкусни. Ще ви представим една много лесна рецепта за спанак с ориз на фурна, за да бъдат максимал...

Кюфтета с праз

Почистете и нарежете праза. Задушете го в част от олиото с малко пипер и сол. Изсипете го в тавичка. Смесете каймата с 1 яйце, черен пипер, сол. Доба...

Пай вместо картичка за Свети Валентин

Свети Валентин е само след 2 седмици и ако мислите да купите картичка или подарък на половинката си, време е да преосмислите стратегията си. Всеки под...

Шейк с кафе и чиа

В блендер смесете млякото, банана, кафето, меда и канелата. След като се получи хомогенна смес, може да я пресипете в подходяща чаша и да прибавите се...