Коледни шоколадови бишкоти

Необходими продукти:
1 1/2 шоколада (настъргани)
1 ч.ч. кафява захар
1 3/4 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. какао
1 с.л. нескафе
1 ч.л. бакпулвер
кората на един портокал (настъргана)
3 с.л. портокалов сок
5 с.л. олио
3 яйца 1 ч.ч.
нaтрошени лешници
1/2 ч.ч. сушени боровинки
1 ч.л. ванилова есенция

Начин на приготвяне:
Настържете шоколадите - трябва да не са меки, за това може да ги сложите в хладилника за половин час предварително. В купа смесете настърганите шоколади и кафявата захар.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕДНА ЕЛХА ПО ДОЛЧЕ И ГАБАНА



ЗЕЛЕВИ САРМИ С КАЙМА



ЕЛЕНИТЕ НА ДЯДО КОЛЕДА ЗА ДЕТСКА ЗАКУСКА



ЩРУДЕЛИ С КАРАМЕЛ И КРУШИ

В друга купа смесете брашното, бакпулвера, кафето и какаото и разбъркайте. Смесете боровинките и лешниците в купа и прибавете една, две супени лъжици брашно към тях и ги объркайте. Така те ще се разпределят равномерно. С миксер разбъркайте яйцата с ванилията и прибавете обърканата с шоколада захар.

Прибавете сухите продукти. Прибавяйте ги на порции, като редувате с боровинките и лешниците. Ще се получи лепкаво тесто. Сложете доста брашно на масата и омесете с ръце докато се сгъсти достатъчно. Разделете тестото на две и оформете с пръсти рула.

Снимка: Catalita.com

Пекат се в предварително загрята фурна на 150 градуса за около 25-30 мин, като по средата на печенето се завъртат. След като се извадят, се оставят да изстинат около 15-20 мин, и след това се нарязват на лентички (филийки) по диагонал с дебелина ок. 1 см.

Пекат се отново за 6 мин, вадят се обръщат се и се пекат още 6 мин.

Още от Рецепти

Желирана торта с компот

Смесваме брашното и захарта, прибавяме ванилията, бакпулвера и нарязаното на парченца масло. Започваме да го претриваме през пръсти, докато стане н...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Шейк с кафе и чиа

В блендер смесете млякото, банана, кафето, меда и канелата. След като се получи хомогенна смес, може да я пресипете в подходяща чаша и да прибавите се...

Свински стек със сини сливи и сметана

Сливите се заливат с виното в тенджера. Важно е да престоят, за да попият от него. Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете в него ст...

Пържени ябълки с канела

Сипете олиото в тиган и го загрейте. Разбийте на пяна яйцето с щипка сол, добавете водата и брашното. Смесете захарта с канелата в отделна чинийка....

Какво да ядем сутрин, когато се чувстваме уморени

За да се чувствате добре от сутринта и да премахнете всякаква умора и да преливате от енергия, много важна е закуската. Нейна роля е да засили имуннат...

Пилешки бутчета с розмарин на грил

Загрейте грила. Измийте розмарина, подсушете го и сложете по един стрък под кожата на всяко бутче. Сварете картофите. Междувременно наредете бутчетат...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Месно суфле

Почистете добре месото от ципите и сухожилията, измийте го и го варете 10-тина минути, след което го отцедете. Смелете го 2 пъти и го смесете с прясн...