Коледни шоколадови бишкоти

Необходими продукти:
1 1/2 шоколада (настъргани)
1 ч.ч. кафява захар
1 3/4 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. какао
1 с.л. нескафе
1 ч.л. бакпулвер
кората на един портокал (настъргана)
3 с.л. портокалов сок
5 с.л. олио
3 яйца 1 ч.ч.
нaтрошени лешници
1/2 ч.ч. сушени боровинки
1 ч.л. ванилова есенция

Начин на приготвяне:
Настържете шоколадите - трябва да не са меки, за това може да ги сложите в хладилника за половин час предварително. В купа смесете настърганите шоколади и кафявата захар.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕДНА ЕЛХА ПО ДОЛЧЕ И ГАБАНА



ЗЕЛЕВИ САРМИ С КАЙМА



ЕЛЕНИТЕ НА ДЯДО КОЛЕДА ЗА ДЕТСКА ЗАКУСКА



ЩРУДЕЛИ С КАРАМЕЛ И КРУШИ

В друга купа смесете брашното, бакпулвера, кафето и какаото и разбъркайте. Смесете боровинките и лешниците в купа и прибавете една, две супени лъжици брашно към тях и ги объркайте. Така те ще се разпределят равномерно. С миксер разбъркайте яйцата с ванилията и прибавете обърканата с шоколада захар.

Прибавете сухите продукти. Прибавяйте ги на порции, като редувате с боровинките и лешниците. Ще се получи лепкаво тесто. Сложете доста брашно на масата и омесете с ръце докато се сгъсти достатъчно. Разделете тестото на две и оформете с пръсти рула.

Снимка: Catalita.com

Пекат се в предварително загрята фурна на 150 градуса за около 25-30 мин, като по средата на печенето се завъртат. След като се извадят, се оставят да изстинат около 15-20 мин, и след това се нарязват на лентички (филийки) по диагонал с дебелина ок. 1 см.

Пекат се отново за 6 мин, вадят се обръщат се и се пекат още 6 мин.

Още от Рецепти

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Здравословно шипково питие

Накисваме шипките заедно с водата и захарта в съд с капак и оставяме да престои за 7 дни, като всеки ден разбъркваме. Прецеждаме течността и наливам...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Карфиол пане

Сварете карфиола в подсолена вода да омекне. След това го разделете на малки розички. В купа смесете галетата с пармезана и подправката. Яйцата разбий...

Вита босилеградска баница

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...