Лесно и вкусно – картофи с песто и зехтин

Обожаваме картофи, а тази рецепта с хрупкави картофи е иеална за вас и вашите гости. Прави се лесно и бързо.

Необходими продукти:

1 кг картофи
Зехтин
Морска сол на зърна
Песто (или пресни билки/подправки)

Начин на приготвяне:

В гореща и подсолена вода добавете картофите и варете, докато вече можете лесно да ги прободете с вилица.

След това загрейте фурната на 220 градуса. Намажете една голяма тава със зехтин и поставете лист за печене.



Наредете картофите и леко натиснете надолу всеки един с вилица, за да се сплескат. Поръсете всеки един картоф със зехтин. А отгоре с четка ги намажете с малко песто или с босилек и сол. Печете около 20-25 минути, докато картофите са добре запечени и вече хрупкави.



Четете още: Вреден навик: Храна на бързи обороти

Още от Рецепти

Макарони с бекон, аспержи и кашкавал

Сварете пастата в подсолената вода. Отцедете я. На среден огън в загретия зехтин запържете чесъна. Нарежете на едри парчета аспержите и ги добавете къ...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Новогодишна бишкотена торта

Разбъркваме брашното с какаото и захарта, поставяме на котлона и добавяме внимателно млякото. Разбъркваме и оставяме на слаб огън, готвим до гъст кре...

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Запечени филийки с риба тон

Изцедете рибата тон в гевгир или голяма цедка. Сложете я в купа и прибавете към нея майонезата, нарязаната целина/лук, черен пипер на вкус и лимоновия...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Салата с бекон, боб и айсберг

В добре загрят тиган запържете до златисто нарязания бекон, след което го извадете и сложете на кухненска хартия да се отцеди от мазнината. В купа сло...

Рецепта за щрудел с готови кори

Ще ви предложим една много лесна рецепта за щрудел с готови кори и ябълки, за да не се налага да месите тесто и да губите излишно време. Ето я и рецеп...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...