Мазнините в някои видове бисквити може да имат вредно влияние върху паметта

МАЗНИНИТЕ В НЯКОИ ВИДОВЕ БИСКВИТИ МОЖЕ ДА ИМАТ ВРЕДНО ВЛИЯНИЕ ВЪРХУ ПАМЕТТА

Транс мазнините се използват в пакетираните храни и в ресторантите с цел подобряване на консистенцията, срока на годност или вкуса. Те се образуват, когато към растителното масло се прибави водород, за да стане маслото по-твърдо. Затова често тези мазнини се наричат хидрогенирани.

Изследване, проведено сред 1000 здрави мъже на възраст под 45 г., показва, че тези, които консумират транс мазнини, имат значително по-лоши резултати от тестовете на паметта.
"Транс мазнините са свързани най-вече с влошаването на паметта при мъжете до средна възраст. От здравословна гледна точка консумацията на транс мазнини е свързана с по-голямо телесно тегло, по-силна агресия и сърдечни болести", казва д-р Беатрис Голомб от Калифорнийския университет.



Изследваните мъже нямат установени сърдечни заболявания. Те е трябвало да попълнят анкета за хранителния им режим. Според отговорите учените са направили оценка на консумацията на транс м...

Още от Здраве, диети и спорт

Лунички на очите? Да, възможно е и не бива да ги игнорирате!

Има хора, които харесват луничките и такива, които ги мразят, но тук става дума за лунички по тялото и лицето. А знаехте ли, че може да имате лунички ...

10 детски болести, които всички родители трябва да могат да разпознават

Когато детето започне да има признаци за настинка, много родители започват да използват противовъзпалителни лекарства, които намаляват температурата. ...

5 различни маски за коса с кокосово масло

Ефективността на кокосовото масло в красотата се дължи предимно на една мастна киселина в него – лауриновата киселина. Тя прониква в дълбочина в...

Защо хората, които плачат, са много по-силни?

Повечето хора са склонни да сдържат сълзите си, когато са тъжни или ядосани, а да изразяват само онези емоции, които са окачествявани като „добри“...

6 освежаващи комбинации за летни напитки

Какво ще кажете за освежаваща напитка, приготвена с манго, краставица и джинджифил? Знаем, че консумацията на вода е от съществено значение, особено в...

10 причини да избягвате газираното, включително диетичното

Газираните напитки са широко употребявани от милиони хора по света. Въпреки всеизвестната им вреда за здравето и организма, много хора продължават да ...

Да поговорим за акото

Да, темата е доста гнусна, но всеки го прави и това колко гладко протича, е важен индикатор за общото здравословно състояние....

Ако имате суха и чуплива коса, яжте повече витамини

Имате ли чувството, че каквато и козметика да използвате, косата ви не спира да капе? Понякога това може да се дължи на генетични фактори, но в др...

8 ползи от ходенето пеша

Ходенето помага за намаляване на риска от всички хронични заболявания и се счита за "чудо" от много лекари. Това, което прави ходенето най-добрата фор...

Самотата вреди на сърцето

Самотата е един от рисковите фактори за ранна смърт. Това показва проучване, проведено в болницата на Копенхагенския университет. Според резултати...