Мазнините в някои видове бисквити може да имат вредно влияние върху паметта

МАЗНИНИТЕ В НЯКОИ ВИДОВЕ БИСКВИТИ МОЖЕ ДА ИМАТ ВРЕДНО ВЛИЯНИЕ ВЪРХУ ПАМЕТТА

Транс мазнините се използват в пакетираните храни и в ресторантите с цел подобряване на консистенцията, срока на годност или вкуса. Те се образуват, когато към растителното масло се прибави водород, за да стане маслото по-твърдо. Затова често тези мазнини се наричат хидрогенирани.

Изследване, проведено сред 1000 здрави мъже на възраст под 45 г., показва, че тези, които консумират транс мазнини, имат значително по-лоши резултати от тестовете на паметта.
"Транс мазнините са свързани най-вече с влошаването на паметта при мъжете до средна възраст. От здравословна гледна точка консумацията на транс мазнини е свързана с по-голямо телесно тегло, по-силна агресия и сърдечни болести", казва д-р Беатрис Голомб от Калифорнийския университет.



Изследваните мъже нямат установени сърдечни заболявания. Те е трябвало да попълнят анкета за хранителния им режим. Според отговорите учените са направили оценка на консумацията на транс м...

Още от Здраве, диети и спорт

5 странични ефекта от диетата с ябълков оцет

Ако ежедневно хапвате оцет и отслабвате, това е страхотно. Но, разбира се, ако просто заменяте калоричната майонеза с оцет, когато ядете салата. Но на...

Храни, в които захарта е в повече

Прекомерният прием на захар е сред основните рискове за здравето на съвременния човек. Освен че вреди сериозно във високи дози, захарта има и прис...

7 признака, които показват недостиг на протеини

Известно е, че протеинът играе жизненоважна роля във функционирането на нашите органи. И ако имате недостиг на протеини, тялото ви страда. Според едно...

5 храни, които защитават мозъка от стрес

Знаете ли, че по данни на Световната здравна организация, всяка година се увеличава броят на хората, които страдат от деменция. Едни от факторите, кои...

18 неща, които една дрямка може да оправи

Изтощението от напрегнатото ежедневие и многобройните ангажименти може да ни налегне във всеки един момент. Следобедните часове са най-критични. Тогав...

6 неща, които издават възрастта ви

Рано или късно, знаците на остаряването започват да се показват наяве по лицето и тялото. Колкото и да ни се иска да сме вечно млади, красиви и стегна...

4 лесни стъпки за следпразничен детокс

Празници, почивка, обилно похапване... Да влезем в нормалния ритъм на живот, както и да преминем към по-здравословен начин на хранене, винаги е трудно...

Въглехидратите, които обичат диетата ви

Как ви се струва идеята да сваляте килограми без да се отказвате от любимите си храни, много от които са заклеймени от диетолозите като „калорични...

10 правила за дълголетие

Често не се замисляме за вредните неща, които сами си причиняваме. Приемаме живота и здравето за даденост, а когато настъпи кризисен момент и сме изпр...

10 мита за здравето, на които всички вярваме, но не са истина

Има много митове, на които вярваме и те просто няма да изчезнат. Малцина от нас могат да разберат дали едно конкретно твърдение, свързано със здравето...