Мазнините в някои видове бисквити може да имат вредно влияние върху паметта

МАЗНИНИТЕ В НЯКОИ ВИДОВЕ БИСКВИТИ МОЖЕ ДА ИМАТ ВРЕДНО ВЛИЯНИЕ ВЪРХУ ПАМЕТТА

Транс мазнините се използват в пакетираните храни и в ресторантите с цел подобряване на консистенцията, срока на годност или вкуса. Те се образуват, когато към растителното масло се прибави водород, за да стане маслото по-твърдо. Затова често тези мазнини се наричат хидрогенирани.

Изследване, проведено сред 1000 здрави мъже на възраст под 45 г., показва, че тези, които консумират транс мазнини, имат значително по-лоши резултати от тестовете на паметта.
"Транс мазнините са свързани най-вече с влошаването на паметта при мъжете до средна възраст. От здравословна гледна точка консумацията на транс мазнини е свързана с по-голямо телесно тегло, по-силна агресия и сърдечни болести", казва д-р Беатрис Голомб от Калифорнийския университет.



Изследваните мъже нямат установени сърдечни заболявания. Те е трябвало да попълнят анкета за хранителния им режим. Според отговорите учените са направили оценка на консумацията на транс м...

Още от Здраве, диети и спорт

Етерични масла за мазна коса

Балансират мазната кожа на главата...

Натурални лекове при екзема

Как да облекчим кожното заболяване по природен начин...

Гъбите са от полза в борбата срещу килограмите

Добре известен факт е, че ключовото условие да си набавяме големи дози витамини, микроелементи и други важни хранителни вещества е редовният прием...

Може ли да се предозираме с мелатонин?

Да се опитваш да заспиш и да не можеш е много неприятно. Въртиш се, брои овце и все оставаш буден. Ето защо много хора прибягват към хапчета мелатонин...

Как да запазиш здравето на мозъка си

Най-разумно е навреме да се погрижиш за мозъка си!...

Храните, които помагат срещу диабет

Независимо дали имате диабет и искате да постигнете траен контрол върху кръвната си захар, или сте предразположени към развитие на заболяването и ...

5 симптома, свързани с менструацията, които може да издават сериозен проблем

Харесва ли ни или не, менструацията е част от живота ни. И всяка жена е наясно кое е нормално и кое не, свързано с менструацията й. Менструацията може...

Изкривена носна преграда- какво представлява и как се лекува?

Имате ли проблем с вдишването през едната от двете ноздри? Често ли ви тече кръв от носа? Хъркате ли нощем? Може виновникът за всичко това да е изкрив...

4 симптома на алергията към алкохол

Ако сте чувствате странно, след като сте пили алкохол, това може да означава нещо повече от прекаляване с него. Ако често изпитвате нежелани симптоми ...

Забавен метаболизъм, газове и лошо храносмилане – как да си помогнем?

Какво трябва да знаем за синдрома на пропускливите черва...