Печени яйца с ароматен доматен сос

Яйцата се съчетават отлично с домати. Възползвайте се от това и си направете вкусно ястие!


Тя ще е едновременно лека, засищаща и полезна. За соса ви препоръчваме оригинална комбинация от подправки - джинджифил, канела, кимион, мащерка.

Продукти:

За яйцата:

4 по-големи яйца
1 глава лук
2-3 резена бекон (може и кубчета сухари)
2 супени лъжици сметана (може и кисело мляко)
копър, зехтин, сол и черен пипер на вкус

За соса:

1 кг. домати
150 гр. червени чушки
50 гр. люта чушка
25 гр. джинджифил
50 мл. оцет балсамико
кимион и мащерка на вкус
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сол
10 стръкчета карамфил
300 гр. пудра захар



...

Още от Рецепти

Видео рецепта: Картофена крем супа

Вкусна и лесна за приготвяне...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Печени картофи с пармезанова коричка

Измийте добре картофите без да ги белите. След това разрежете всеки картоф наполовина по дължината, а всяка половинка на ивици. В купа комбинирайте вс...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Рецепта за пълнено пилешко филе

Днес ще ви представим един малко нетрадиционен, но много вкусен начин за приготвяне на пилешкото месо. Звучи странно и сложно, но всъщност се приготвя...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Свинско с китайски спагети

Нарежете свинското месо на тънки ленти, след което го овкусете с черен пипер. Нарежете лука, целината и гъбите. Сгорещете половината зехтин и запър...

Сочни телешки ребърца с червено вино

Загрейте фурната на 160 градуса. В добре нагорещен тиган с няколко капки мазнина, запържете овкусените със сол и черен пипер ребра от всички страни. К...

Пилешки бутчета с розмарин на грил

Загрейте грила. Измийте розмарина, подсушете го и сложете по един стрък под кожата на всяко бутче. Сварете картофите. Междувременно наредете бутчетат...