Култура на поведение – как да се храните – част 2

Щом още през XIX век са писали: „Старай се, колкото е възможно, да не вземаш с ръка храната“, то и сега се смята за правилно даже най-дребните птици да се ядат с нож и вилица. За да не се подхлъзне кръглият кокал от чинията на масата, е по-добре да не се дояде месото по него. Месото се яде заедно с подправката. Обикновено рибата не се яде с нож, но и тук не минава без изключения. Например твърдата кожа на змиорката може да се реже само с нож, както и солената селда. Изобщо за рибните блюда съществуват специални рибни нож и вилица. Ако те липсват, се използват две вилици. С вилицата, която е в лявата ръка, се яде, а с тази в дясната си помагаме при разчленяване на рибата. Ако на масата има само една вилица, то тя се държи с дясната ръка, а с коричката хляб в лявата ръка се придържа рибата. От пушената риба отначало се отделя кожата, след това се отделя месото от костите. След като горната част е изядена, рибата се обръща на другата страна и се яде по същия начин нататък. Рибата се разчленява като месото на малки парченца. Старайте се да не вадите пред погледите на всички рибените костички от устата си. Ножът за риба (втората вилица) се използва, за да не се прережат нежните рибени кости и след това да не отиват заедно с месото в устата.

Продължение …

РАЗБЕРЕТЕ КАКВА ЛИЧНОСТ СТЕ, СПОРЕД ЛЮБИМИЯ ВИ ЦВЯТ!

Още от Живот

Каква ще бъде 2017-а за вас, според личната ви година?

Новата 2017-а се развива с динамични темпове. Днес поглеждаме към нумерологията и това какво ни очаква според личната ни година. Коя е вашата? Ако не ...

„Адам и Ева“ – Тоска Лий

За авторката Тоска Лий е родена в Роанок, щата Вирджиния. Дължи екзотичното си име на баща си, който е от корейски произход и който я кръщава на любим...

Дневен хороскоп за 15 февруари

Сряда ще бъде късметлийски ден за Везните и Стрелците. Ето какви успехи ги очакват. Везни Доста късметлийски ден. С каквото и да се захванете ще успе...

Мисъл на деня от Паулу Коелю

„Видях, че самотата е по-силна, когато се опитваме да се борим с нея, и отслабва, когато просто не ѝ обръщаме внимание.“ – цитат от книгата „Вещицата ...

8 причини да ходите по-рано на работа

Пристигането по-рано на работа не звучи особено привлекателно, особено защото е обвързано с по-ранно ставане. Но има няколко причини това да ви се отр...

Метеора – забележителните манастири в небесата

Високо над областта Метеора в Гърция 60 монаси и монахини живеят в легендарни манастири, които са кацнали на ръба на отвесни скали. В миналото те ...

Мисъл на деня от Шърли Маклейн

„Най-добрият начин да накараш един мъж да свърши нещо, е да му намекнеш, че вече е стар за тази работа.“ Шърли Маклейн е американска актриса и автор н...

6 сигурни начина домът ти да заблести от чистота

Ето фаворитите ни в категория „Скърцаща чистота за рекордно кратко време“.Хороскоп на домакинята1. Използвай картонена фуния, за да обереш...

Дневен хороскоп за 16 февруари

В четвъртък внимателни с делата, новите предложения и комуникацията, трябва да бъдат Девите и Стрелците. Дева Проявете предпазливост спрямо новите по...

Ако щете вярвайте: Съвети за успех от Кобилкина

Изявяващата се като сексоложка Наталия Кобилкина сподели част от своите съвети за успех, както и какво да спрете, за да сте по-близо до него. Спор...