Зеленчуци на скара с балсамова марината

Смесете зехтина, соевия сос, балсамовия оцет, солта и черния пипер в голяма купа. Оваляйте много добре всички зеленчуци в маринатата. Накиснете ги за около 45 минути.

Загрейте скарата на средна температура. Намазнете я, за да не залепват зеленчуците. Изцедете ги от маринатата и печете за около 10-15 минути от всяка страна.

Сервирайте в поднос и поръсете с остатъка от маринатата.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Лесна супа със спанак и леща

Тази супа от леща и спанак е супер здравословна, вкусна и се приготвя доста лесно. Тя е един страхотен вариант за зимна вечеря.  Необходими проду...

Лесни сосове за паста: Броколи песто

Пастата е сред любимите ястия на много хора, затова ще ви предложим няколко лесни соса, които можете да си приготвите вкъщи и да ги комбиниране с всич...

Късмети за новогодишната баница

Всички знаем, че на Нова година традиционно се приготвя баница с късмети. И тъй като трябва да приготвим много неща за трапезата, малко жени имат врем...

Печено кисело зеле с наденица по унгарски

Нарежете зелето и го запържете в тиган със сгорещено олио. Овкусете го с подправките и разбърквайте непрекъснато. Добавете му водата и оставете да пок...

Рецепта за говеждо и броколи на тиган

Ще ви дадем идея за една лесна вечеря, която можете да приготвите някоя вечер, след работа. Говеждото, броколите и този невероятно вкусен сос се съчет...

Най-добрите рецепти с кисело зеле

Киселото зеле е един от най-обичаните продукти през зимата. Много хора си го приготвят у дома. Щастието вкъщи е голямо, когато зелето стане преди Бъдн...

Рецепта за говеждо и броколи на тиган

Ще ви дадем идея за една лесна вечеря, която можете да приготвите някоя вечер, след работа. Говеждото, броколите и този невероятно вкусен сос се съчет...

Пилешка супа с яйца и подправки

Загрейте бульона, ако имате готов. Ако предпочитате сварете домашен бульон от птиче месо и кости. Ако пък предпочитате бързия вариант, разтворете 2 ку...

Салата „Цезар“ с паста

Месото се изпича на грил тиган, докато пастата се вари според инструкциите на опаковката. Накъсайте на малки парчета салатата айсберг и я сложете в ку...

Новогодишни "Орео" часовници

Дадохме ви много  идеи за коледни сладки и десерти, но все още не сме ви предложили какво да приготвите за Нова година. Ето че дойде и този момен...