Запечен патладжан с доматен сос и козе сирене

Нарежете патладжана на филийки с дебелина около1,5 см, посолете ги и ги оставете за 30 минути. След това изплакнете парчетата и ги подсушете. Загрейте грил тиган и леко запечете колелцата патладжан от всяка страна.

В отделен тиган задушете нарязания на ситно чесън, заедно с доматите, сол, черен пипер и подправките. Сосът трябва добре да се сгъсти. В тавичка наредете един ред от патладжан, а върху всяко парче поставете по малко от доматения сос, парче сирене и отново колелце патлад...

Още от Рецепти

Пълнен лук с шунка и кашкавал

Обелете и издълбайте лука. Нарежете сърцевината му на ситно. Нарежете и шунката и кашкавала. Смесете ги с разбитото яйце, подправките и накиснатия във...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Кексчета с черен шоколад и малини за Свети Валентин

Нищо не подхожда на Свети Валентин повече от тези кексчета с тъмен шоколад, малини и сърчица, разбира се. Те са толкова вкусни и шоколадови! Свети Вал...

10 храни, които не бива да ядете в деня преди сватбата

Роклята е купена, последната проба е направена и последното нещо, което искате е да бъдете подута като балон в специалния ден. Вероятно сте минали на ...

Сладки мекици

Правим кладенче в пресятото брашно и пудрата захар и в него сипваме разбитото яйце, киселото мляко с разбърканата сода, ванилията и солта. Замесваме...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Видео рецепта: Банички с праз

Вкусни и лесни за приготвяне...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

20 страхотни рецепти за кюфтенца

Кой не обича кюфтенца? Кюфтетата могат да се приготвят по много и разнообразни начини. Те могат да са пържени, печени, в сос или глазирани. Могат да с...