Какво представлява колагенът и защо е толкова важен

Всички сме чували колко е важен колагенът за здравата и еластична кожа и за поддържането на младежкия ни вид. Но какво всъщност представлява той и как да се грижим за неговите нива?

Колагенът е основният структурен протеин на кожата. Той играе ключова роля в осигуряването на структурна защита на клетките, тъканите и органите. Ако не беше колагенът, тялото всъщност щеше да се разпадне. Колагенът също така придава на кожата нейната здравина и издръжливост и е отговорен за това да изглежда гладка, млада и здрава. Разбирането на структурата и функцията на колагена ще ви помогне да разберете по-добре как да поддържате здравия си и младежки вид.

Какво е колаген?

Колагенът се състои от три протеинови вериги, които се съединяват и образуват тройна спирала. Тази уникална структура прави колагена здрав като стомана. Приблизително 33% от протеините в тялото са колаген, който поддържа тъканите и органите и свързва тези структури с костите. В действителност, костите също са съставени от колаген в комбинация с някои минерали като калций и фосфор.

Колагенът играе ключова роля в осигуряването на структурна подкрепа за околните клетки, които спомагат за поддържане формата на клетките и тяхната диференциация, така както стоманените пръти заздравяват бетонните блокове. Пръстеновидната колагенова мрежа свързва клетките и осигурява благоприятна среда, в която те да се развиват и функционират.

Колагенът и красотата

Колагенът представлява 75% от нашата кожа - тя изглежда по-гладка, по-здрава, по-млада главно поради здравословните нива на съдържание на колаген. Поради това, хората по целия свят, които се стремят към красотата, търсят нови начини за увеличаване на количеството на колагена и възстановяването на повредения колаген. Някои отиват толкова далеч, че инжектират колагенови протеини в кожата, за да се изгладят бръчките и да направят устните по-плътни. Разрушаването на колагена и намаляването му води до образуването на нежелани бръчки и стареене на кожата.

Синтезът на колаген

Колагенът произвежда фибробласти - специални кожни клетки, разположени в дермата. Фибробластите също така произвеждат други структурни протеини на кожата като еластин (протеин, който способства за възстановяване на формата) и глюкозаминогликан (GAG). GAGs е основното вещество, което хидратира дермата. За да предадат сигнала или да инициират развитието на структурни протеини в кожата, фибробластните клетки имат рецептори със специална форма към външните мембрани. Когато рецепторите се свързват с помощта на правилната комбинация от сигнални молекули (наречени фактори на растеж на фибробластите), фибробластите започват производството на колаген.

Фибробластите произвеждат първоначално къси колагенови субединици, наречени проколаген. Те се съддават от фибробластните клетки и след това се групират, за да се образува пълната колагенова молекула. Витамин С действа като ко-фактор в много етапи на процеса. Без наличието на достатъчни нива на витамин C образуването на колаген се нарушава. Това нарушение води до различни смущения като скорбут - заболяване, при което тялото не може да произвежда колаген и в крайна сметка се разпада, когато тези опорни структури (колаген) се разкъсват.
Синтезът на колаген се случва постоянно в хода на живота ни за възстановяване и подмяна на увредени тъкани или за да се създадат нови колагенови клетъчни структури. Разграждането или рециклирането на стар или повреден колаген е здравословен и естествен процес, който се използва за създаване на протеинови фрагменти, необходими за изграждане на нови клетъчни структури, например като в процеса на оздравяване. С възрастта нивата на колаген намаляват поради по...

Още от Здраве, диети и спорт

Прекалената консумация на вода може да е смъртоносна

Здравните власти в Германия предупреждават, че прекалената консумация на течности може да е опасна, след няколко случая от началото на месец ноември, ...

Как да разпознаете ставния ревматизъм?

При споменаването на думата ревматизъм почти всеки смята, че това заболяване касае единствено хората от третата възраст и че съответно, ако още сме да...

Не изхвърляйте мандариновите кори! Помагат при куп заболявания

Мандарините са любим плод на малки и големи. Те са сладки, сочни, ободряващи и засищащи. Тези уханни плодове обаче освен вкусна храна са и своеобразна...

Козметичната сила на тиквата

Тиквата е може би най-полезното есенно растение и един от най-древните плодови зеленчуци. За нейна родина се смята джунглата на Америка. В Европа тя п...

Натурални начини за стимулиране на щитовидната жлеза

Щитовидната жлеза е много важен орган в човешкото тяло. Тя регулира редица процеси, касаещи качеството на работа на органите и системите. Заболяваният...

Есил Дюран разкри чудната смес, с която слабее

Певицата Есил Дюран е една от най-възрастните поп-фолк изпълнителки у нас. Въпреки своите 47 години обаче Исмигюл, както всъщност се казва тя, има тял...

Митове и истини в помощ на отслабването

Когато става въпрос за отслабване, май всички са експерти. Може да чуете и прочетете какво ли не и ако не сте достатъчно информирани, доста от нещ...

Диетата, която убива хора

Бретарианската диета е сред петте диети, обявени през изминалата година за изключително опасни. Тя стана популярна, след като актрисата Мишел Пфайфър ...

Подходящи храни преди тренировка (галерия)

  Галерия Най-добрите храни преди тренировка 9 снимки Преди тренировка е важно да се внимава какво се яде. Храната пред...

Ям здравословно и не отслабвам! Каква е причината?

Ако живеете и хапвате здравословно, движите се редовно и въпреки това не отслабвате, то възможната причина за това може да са високите нива на кортизо...