Бързи печени патладжани

Необходими продукти за 6 порции:

3 патладжана
400 мл доматен сок
100 г кашкавал
30 г кротони
15 г краве масло
сол на вкус
брашно за овалване
зехтин за пържене и намазняване

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С БОБ



БЪРЗА ПОСТНА РЕЦЕПТА СЪС СПАНАК



ПОСТНА ДОМАТЕНА СУПА



ЧИЙЗКЕЙК С ТИКВА

Начин на приготвяне:

1. Патладжаните се обелват и се нарязват на филийки, осоляват се и се оставят за 1 час да се отцедят от горчивия сок. Подсушават се, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещен зехтин от двете страни до златисто.

2. В намазнена тава се разпределят на слоеве патладжаните, доматеният сок и настърганият кашкавал. Отгоре се поръсват кротоните и маслото (на парченца).

3. Ястието се запича около 20 минути в предварително сгорещена до 180 градуса фурна.

Още от Рецепти

Супа минестроне за студените дни

Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много х...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

Телешка капама

Нарежете месото и го задушете в маслото и малко вода. Добавете обелените и нарязаните на ситно домати, захарта, солта, черен пипер на зърна, лука, ...

Маринована сьомга с чесън и соев сос

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре ...