Златен кекс

Необходими продукти:


1.50 ч.ч. пудра захар

125 гр. краве масло

5 бр. яйца

180 мл прясно краве мляко

2 ч.ч. брашно тип 500

1 пак. бакпулвер

1 пак. ванилия

1 бр. лимон

1 ч.л. какао

Начин на приготвяне:


Разбиваме добре маслото и захарта. Прибавяме един по един жълтъците, като напръскаме бием. След това прибавяме млякото, брашното, което сме смесили с бакпулвера, ванилията, настърганата лимонова кора, а накрая - белтъците, разбитите на сняг.

Бъркаме, докато получим рядко тесто.

Разделяме тестото на три равни части и едната от тях размесваме с какаото. В предварително намаслена тава разстиляме половината от бялото тесто, върху него разстиляме какаовото тесто, а отгоре - останалото бяло тесто.

Печем на умерена фурна, докато се зачерви и се разпука отгоре.

Изваждаме го от формата, когато е напълно изстинал и го наръсваме обилно с пудра захар.

Източник: kulinar.bg

Още от Рецепти

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Канелени сълзици

Разстиламе тестото и го разрязваме на две части. Сипваме от сместа на захарта и канелата. Притискаме внимателно и навиваме от двете страни на тес...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Пастет от сьомга с крема сирене

Нарежете и смесете копъра, магданоза и дивия чесън. Отцедете сьомгата и я разбъркайте с крема сиренето. Добавете лимоновия сок, соса табаско и подп...

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...