СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Грахова шушулка, пияна монахиня. Не – Харисън Форд!

Хелоуин е съвсем близо, което означава, че Харисън Форд най-вероятно се разхожда из магазините в търсене на следващия си епичен костюм. През годи...

Днес Скорпионите ще се радват на емоционален подем и прилив на енергия

Овен- Изгледите са за активен и динамичен ден. Моментът е подходящ да обмислите всички възможности и да съставите планове за близките перспективи. Изб...

Късмет за Овена. Козирози, довършете започнатото

Овен - Ще бъдете преизпълнени с неочаквани идеи и готови коренно да промените вашите планове. В работата може да разчитате на късмет и евентуален успе...

Синдромът на сварената жаба или защо има жени, които търпят лошите си съпрузи

Всяка от нас има по една приятелка, женена за страхотен мухльо. И няма сила, която да я накара да го остави, въпреки че едва преди десетина години ни...

От портиер до продавач на месо - какво работеха звездите преди да станат известни

Преди да блеснат на червения килим в Холивуд, звездите са се занимавали с далеч по-различни неща.  Да, знаем, че понякога е трудно да се повярва...

Оправдаха шведа на Сани Алекса за побоя над нея

Разследващите в Гьотеборг не са немрили доказателство, че че шведът Сами Кий Сверт е нанесъл тежък побой на певицата Сани Алекса, както твърдеше бълга...

Какво ви подсказва сутрешното главоболие?

Ако съществува фактор, който може да съсипе деня ви още от сутринта, то това е непоносимото главоболие. Болките в тази област могат да бъдат изключите...

8 филма, от които ще ви се доправи любов

Киното има силата да засили емоциите ни, да ни накара да чувстваме, да усещаме, да оценяваме повече! Та дори има силата да ни накара да правим любов! ...

Откъс от “Метод 15/33” на Шанън Кърк

Утре излиза „Метод 15/33”, психотрилър с уникална атмосфера, в който изненадите дебнат отвсякъде (а ние нямаме търпение да разберем дали ще са ни ...