СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Секси или да: Алесандра Амброзио по бански

Зимата все още не иска да напусне нашите ширини, но това не означава, че няма кътчета по света, където лятото е в разгара си. Именно на такава гореща ...

Синди Крауфорд: една жена на 52, която няма от какво да се срамува

Днес световноизвестеният модел Синди Крауфорд, навърши 52 години. Тя е популярна, освен със зашеметяващия си външен вид, впечатляващ д...

Емануела с татус в чест на новото си гадже (снимки)

Поп-фолк дивата Емануела се носи на крилете на любовта. Красавицата явно е превъзмогнала любовта си към сина на Динко Динев и вече е щастливо обвъ...

Кристина Агилера разбуни духовете с голи снимки

Очевидно все още в палаво настроение покрай празника на любовта, Кристина Агилера сподели преди дни няколко изкусителни снимки на профила си в Инстагр...

Защо късните бракове са по-щастливи от ранните

Всеки човек по един или друг начин търси своята любов. За жалост обаче много връзки приключват с раздяла. Причина за това е натискът на социалните сте...

Бащата на Клои Ким: Излети в небето и ще се превърнеш в дракон!

В деня на влюбенетие 17-годишната сноубордистка Клои Ким взе златен медал, след като направи феноменално прелитане на халф пайпа. Тя предизвика истинс...

Красиви мостове между деца и възрастни: илюстрациите на Морис Сендак за “Къща отворена за пеперуди” на Рут Краус

“Къща отворена за пеперуди е хубаво нещо, което да имаш” “Виж! Аз тичам с въображението си” Трябва да има нещо повече в живота...

Най-ефективните кардио упражнения

Градусите навън са все още ниски, но аз не губя надежда, че скоро ще се покачат и с нетърпение очаквам заветния момент, когато зимата ще напусне нашит...

Водолеи, днес съдбата ще ви даде важни знаци

Овен –Днес добре ще се развиват делата, които сте започнали, както и новите начинания, а към тези, които сте изоставили, също можете да се върне...

Дневен хороскоп за събота, 17 февруари 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес сте човек на крайностите. Няма да има средно положение и ...