СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Любовният хороскоп за днес - 3 декември

Днешният ден ще е разделен на два периода. Времето до 12.00 часа ще е подходящо за романтични срещи и нови запознанства. Контактуването през този пери...

Простички рецепти за щастие с Аюрведа

Сухите северните равнини на Шри Ланка са благословени с идеален климат за отглеждане на различни сортове култури. Горещите дневни температури и с...

Полезни ли са фитнес профилите в Intsagram за здравето?

Въпрос на гледна точка: блогърка разбива представата за "перфектно тяло"... Благодарение на нея разбрахме, че всичко това е измама. Факт, ...

Защо съм сама?

Чували сте да казват "По-добре сам, отколкото зле придружен." Е, добре де, ама сам стои ли се? Всички са по двойки, целуват се, шушнат си нещо, говоря...

Кристен Стюарт – секси бунтарка из Лос Анджелис

Британската група The Rolling Stones пусна клип към песента си Ride 'Em On Down (кавър на Еди Тейлър), в който се снима американската актриса Кри...

Още снимки на талантливи актриси без Photoshop от календара на Pirelli за 2017 г. (мини-революцията е в пълен ход)

Харесаха ли ви първите кадри от календара на Pirelli за 2017 г.? Изглежда, че мини-революцията е в пълен ход. Преди дни създателите на култовия (досе...

Кой е най-богатият ангел на Victorias Secret?

Общото богатство на ангелите, които дефилираха в модното шоу на Victoria's Secret 2016-та, е оценено на 245 милиона щатски долара. Според списание...

И заживели щастливо: късометражна анимация размишлява над рутината в една връзка

Как дойде при вас любовта? Още си спомняте онзи „гръм и трясък“, нали? Да, любовта е… голяма. Но, за да оцелее са и нужни малки гри...

Ако сте родени на 4 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Периодът, който ви предстои, се очертава да бъде доста продуктивен за вас.  ...

Бела Хадид – най-горещата инструкторка по аеробика

Бела Хадид в момента е една от най-актуалните красавици в света. По-малката сестра на Джиджи дебютира преди няколко дни в модното шоу на Victoria'...