СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Няма да повярвате на колко години е тази жена!

Дълги и слаби бедра, изваяна фигура, перфектен тен - на  колко години мислите, че е тази жена? Може би си мислите, че е млада и затова притежава ...

Вижте как изглеждат актьорите от "Спасители на плажа" 20 години по-късно!

Остават броени дни до излизането на филма "Спасители на плажа". Главните роли в него са поверени на Дуейн Джонсън Скалата, Зак Ефрън и би...

Днес хората не могат да откъснат очи от тази красавица, но не винаги е било така...

Често виждаме снимки на прекрасни млади момичета в социалните мрежи. Виждаме стройните им тела, големите им усмивки и прекрасните лица, но едва ли се ...

Моника Белучи приветвана с бурни аплаузи в Пекин

Моника Белучи предизвика бурни аплаузи и същински фурор при появата си на червения килим на кинофестивала в Пекин, съобщи телевизия CNV. Иконата на...

Сиара стана майка на момиченце!

Ето че щастливата новина за страхотната Сиара най-сетне е тук! Тя е родила своето второ дете, момиченце на име Сиена Принсес Уилсън. И побърза да се ...

Как да приготвим перфектно суфле

Приготвянето на суфле обратно на популярното схващане е всъщност много лесно начинание. Всъщност горещият въздух е най-важният елемент за всяко суфл...

Няма да повярвате как е изглеждала тази заслепителна мадама като малка

И не говорим, че е била грозна като по-малка. Не бихме ви занимавали с подобни неща. Тази прелестна красавица на име Марияна Сфакианакис, по която дор...

Красавиците и отличниците - новият вид връзки в шоубизнеса!

Едно време красавиците от света на шоубизнеса излизаха с рок звезди – Хелена Кристенсен с Майкъл Хътчинс, Ева Херцигова с Тико Торес, Наоми Кемб...

Григор Димитров показа щури танцови умения и разсмя всички

Гришо показа завидни и доста забавни танцови умения по време на благовторително събитие за деца. То се проведе в Монте Карло и беше за събиране на ср...

Писателят Константин Трендафилов за новия си роман "Затворисърце", за любовта и свободата на душата

Срещнахме ви с него миналата година. Тогава той беше младо момче с написана стихосбирка с причудливото заглавие "За кого се сещаш, когато се сещаш за ...