СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Оригиналните бижута – изтънчен и стилен подарък за всяка жена

Бижутата са сред аксесоарите, които жените поставят на пиедестал – винаги предпочитани, винаги налични в гардероба им, винаги в очите им, щом минат по...

Благоприятен ден за Близнаците

Овен- При вас по- голямата част от деня ще е непредсказуема. Вие сте доволни от себе си, но останалите не са съгласни с вашето мнение и продължават ко...

Да излизаш с връстник на дъщеря си - новата любов на Кейт Бекинсейл

43-годишната актриса Кейт Бекинсейл е открила нова любов, за която важи максимата „Възрастта няма значение“. Звездата се среща с 21-годишн...

Предстоят важни решения за Лъвовете и забележителни резултати за Стрелците

Овен - Посветете деня на общуване с близки и приятели. В службата ви, ако е спокойно, то семейният живот ще се нуждае от вашето внимание или обра...

Дневен хороскоп за вторник, 26 юни

Добро утро в един от най-горещите дни в годината! Поддържайте телата си хидратирани, а умовете си - будни с всичко, което сме подготвили за вас днес ...

Да, облеклото за работа наистина може да помогне на вашата кариера

На неотдавнашно събитие в Ню Йорк, наставникът и модният менторТим Гън говори за значението на външния вид и за това, как носенето на костюм е успок...

Деян Донков показа сина си

Актьорът Деян Донков показа по-малкия си син Христо в социалните мрежи. Фотото е придружено с коментара: "На тати големия мъж". Детето се по...

Японски водолаз поздравява с целувка – вече 25 години – своя най-добър приятел… риба (снимки и видео)

Приятелството е удивителен дар, нали? (Независимо от формата и размера, … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб все...