СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?

Соц гурме", новата документална книга на Албена Шкодрова, е сигурно най-увлекателният портрет на комунизма, който някога ще прочетете. Жив, трезв, често анекдотичен, той използва необичаен ключ - храната. Книгата запечатва спомените на българите от периода 1944-1989 - ежедневното им пазаруване, готвене, посещение на ресторант. Тя търси и отговори на въпросите, които повдигат техните истории.



Тази богата, задълбочена, интересно написана книга ще ви преведе през опита на комунизма с тъга и смях. Тя обединява в цялостен разказ очаквани и неочаквани теми: политиката за моделиране...

Още от Интересно

Страници от един роман, с който ще забравите за времето!

Два свята. Светът на ултрабогатите и светът на обикновените хора. Могат ли да се срещнат тези два толкова различни свята? Гейбриъл Вон има всичко...

Пет признака, че той иска да се разделите

Колкото и силна да е любовта между нас и половинката ни, в много случаи тя ни напуска и усещаме, че скоро ще настъпи онзи неприятен момент, известен о...

Той оцеля по време на атентатите в Барселона и Манчестър

Властите съобщиха, че по време на терористичната атака са пострадали граждани на 24 държави...

Дневен хороскоп за събота, 19 август 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Някъде из целия спам и мейли, има послание, което ще грабне съ...

Звездни мъже, които излизат с далеч по-млади от тях дами

След като миналата седмица се появиха скандални кадри на 66-годишният Стоян Алексиев и 22-годишна студентка, а медии разпространиха новината, че 53-го...

Тези кучета непрекъснато се провалят в играта си

Кучетата са едни от най-пъргавите домашни любимци на земята, но като всяко нещо в живота, и това изисква практика. Някои кучета просто се нуждаят от...

Чували ли сте за лъмбърсексуалност? А за грейсексуалност или сколиосексуалност?

1. Аромантичен Аромантикът е човек, лишен от способността да изпитва романтични и сантиментални чувства към когото и да било. Но не го бъркайте с а...

Планирането на една сватба – истинско предизвикателство за младоженците

Приготовленията по една сватба отнемат много време. Планирането е най-добрият начин да си спестите много главоболия, разход на средства, нерви и неудо...

10-ма автори на комикси рисуват “летните проблеми”

Ех, любимо лято! Слънце, море, дълги, безгрижни дни, срещи с приятели… Десетина илюстратора обаче смятат, че монетата винаги има две страни. Дор...

Невероятно предложение за брак под вода, достойно за русалки

Предложението за брак винаги съчетава ви в себе си магия, романтика, красота, страст. Мъжете винаги много се стараят, за да ни впечатлят и да се почув...