Шоколадов кекс

Необходими продукти

200 г брашно
0,5 ч.л. бакпулвер
0,5 ч.л. сода
1 ванилия
5 яйца
180 г захар
150 г масло
50 мл прясно мляко
2 с.л. какао
120 г черен шоколад
0,5 ч.ч. орехи , натрошени
0,5 ч.ч. фъстъци , натрошени
1 щипка сол

Начин на приготвяне


Черният шоколад и маслото разтапяме заедно, на водна баня и оставяме да се охлади.

Разбиваме яйцата и захарта на крем. Прибавяме ванилията и щипката сол.

Пресяваме брашното заедно с какаото, бакпулвера и содата.

Към яйчната смес прибавяме брашното и какаото, като бъркаме внимателно. След това добавяме ядкитеи прясното мляко. Накрая слагаме маслото и шоколада. Разбъркваме добре.

Изсипваме тестото в намаслена и поръсена с брашно кексова форма.

Печем кекса в предварително загрята на 170 градуса фурна, около 40-50 минути (проверяваме с клечка за готовност).

Източник: Kulinaria.bg

Още от Рецепти

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Какво да ядем сутрин, когато се чувстваме уморени

За да се чувствате добре от сутринта и да премахнете всякаква умора и да преливате от енергия, много важна е закуската. Нейна роля е да засили имуннат...

Месно суфле

Почистете добре месото от ципите и сухожилията, измийте го и го варете 10-тина минути, след което го отцедете. Смелете го 2 пъти и го смесете с прясн...

Сочни телешки ребърца с червено вино

Загрейте фурната на 160 градуса. В добре нагорещен тиган с няколко капки мазнина, запържете овкусените със сол и черен пипер ребра от всички страни. К...

Яйчен сос с кисели краставички

Сварете яйцата. Охладете ги и ги нарежете. Нарежете на ситно още киселата краставичка и лука. В купичка смесете всички продукти и подправки. Пасирайте...

Пай вместо картичка за Свети Валентин

Свети Валентин е само след 2 седмици и ако мислите да купите картичка или подарък на половинката си, време е да преосмислите стратегията си. Всеки под...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...