Шоколадов кекс

Необходими продукти

200 г брашно
0,5 ч.л. бакпулвер
0,5 ч.л. сода
1 ванилия
5 яйца
180 г захар
150 г масло
50 мл прясно мляко
2 с.л. какао
120 г черен шоколад
0,5 ч.ч. орехи , натрошени
0,5 ч.ч. фъстъци , натрошени
1 щипка сол

Начин на приготвяне


Черният шоколад и маслото разтапяме заедно, на водна баня и оставяме да се охлади.

Разбиваме яйцата и захарта на крем. Прибавяме ванилията и щипката сол.

Пресяваме брашното заедно с какаото, бакпулвера и содата.

Към яйчната смес прибавяме брашното и какаото, като бъркаме внимателно. След това добавяме ядкитеи прясното мляко. Накрая слагаме маслото и шоколада. Разбъркваме добре.

Изсипваме тестото в намаслена и поръсена с брашно кексова форма.

Печем кекса в предварително загрята на 170 градуса фурна, около 40-50 минути (проверяваме с клечка за готовност).

Източник: Kulinaria.bg

Още от Рецепти

Късмети за новогодишната баница

Едно от най-важните неща от новогодишната вечеря е баницата с късмети. Вероятно нямате време да измисляте всеки един късмет, който ще сложите в баница...

Тюрлю кебап

Обезкостете всичките видове месо и го нарежете на парчета, посолете и поръсете с нарязания на ситно лук. Сложете в подходящ съд, налейте половината ...

Филе от бяла риба със сусамова коричка

Овкусяваме филетата със сол и черен пипер. Разбиваме белтъците на сняг и в тях потапяме рибата. Овалваме я в предварително разбъркания сусам с царе...

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...

Пилаф от червена леща

Нарязваме и запържваме лука, посоляваме. Измиваме лещата и слагаме да се вари при лука с вода, която покрива лещата. Посоляваме и овкусяваме с чубр...

Печено свинско бутче

Измийте бутчето, подсушете го и го набодете с остър нож на няколко места. Шпиковайте с нарязан чесън. Залейте бутчета с марината от виното, олиото и ...

Примерно меню за новогодишната вечеря

Новогодишната вечеря трябва да е обилна, стилна, интересна и най-вече вкусна. За разлика от вечерята на Бъдни вечер, например, тук няма никакви правил...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Рецепта за щрудел с готови кори

Ще ви предложим една много лесна рецепта за щрудел с готови кори и ябълки, за да не се налага да месите тесто и да губите излишно време. Ето я и рецеп...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...