Агнешки кебап

Продукти:
1,5 кг агнешко месо от бут, обезкостено 2-3 с.л. олио 1 с.л. червен пипер черен пипер на вкус сол на вкус 1-2 ч.ч. зеленчуков бульон

Приготвяне:

Нарязаното на кубчета месо се запържва до златисто в предварително загрятото олио. Посолява се и се прибавя черен пипер. След като месото е запържено се добавя червеният пипер и се разбърква. Прехвърля се в гювеч и се добавя бульонът. Пече се около 1 час на 160 градуса.
...

Още от Рецепти

Печени тиквички с лук и кашкавал

Нарежете тиквичките на колелца. Нарежете лука на ситно и го запържете. След това добавете към него и тиквичките и ги запържете заедно с него за 2-3 ми...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Салата с броколи, орехи и кашкавал

Сварете броколите и разделете розичките на по-дребни. Нарежете лука на ситно. Смесете всички продукти в купа за салата. Поръсете обилно с настъргания ...

Свинска Курбан Чорба

Сварете дроба, сърцето цели, след което извадете от водата, охладете и нарежете на парченца. Сварете свинските дреболии и месото в 3 л вода, като по ...

Бисквитена торта Гараш

Начупваме бисквитите на малки парченца. Запичаме орехите с сух тефлонов тиган и докато са топли леко ги начукваме. Загряваме прясното мляко и в нег...

Плодова Торта с Киви

Оставете яйцата на стайна температура предварително. Отделете жълтъците и ги разбийте със 140 г захар. Добавете ванилията. Отделно разбийте белтъци...

Попай лъже: спанакът не е полезен

Спанакът, който като деца сме принудени да ядем, заради богатото му съдържание на желязо, не е чак толкова полезен, колкото твърдят нашите баби и майк...

Бобена салата с орехи и чесън

Сварете боба в тенджера под налягане и го изплакнете под студена вода. Смелете орехите, скълцания магданоз, чесъна и зехтина на песто. Загрейте ма...

Кекс с черен шоколад

Да, да,знаем, че сте на диета, но все пак, позволете ни да Ви изкушим. Шоколадът е здраве. Шоколадът е щастие! Шоколадът е подарена усмивка! Шоколадът...