Защо е полезно за здравето да готвите в китайски уок?

Често към уока има сводест капак, който позволява ястието да се задуши, но традиционното азиатско гответе включва само запържване без употребата на капак. Характерното за уока е, че се готви на висока температура, ястията стават по-бързо и запазват максимално от полезните си качества. Ето няколко съвета как да приготвяте вкусни манджички в уок!

Не ползвайте много мазнина. Предимството на този съд е, че няма нужда да изпразвате е него бутилката със зехтина, достатъчни са няколко капки, Макар и малко като количество обаче, мазнината трябва да е добре нагрята.

Трябва да се постараете продуктите да бъдат нарязани на малки парченца, тънки ивици, въобще фино. Това ще позволи да се приготвят бързо и с малко мазнина. Колкото по-твърд и труден за термична обработка е един продукт, толкова по-ситно трябва да бъде нарязан, Също така се препоръчва парченцата от един вид да бъдат еднакви по големина, за да се приготвят едновременно, а не едните да бъдат твърди и хрупкави, а другите - меки и разкашкани. Важно е да подготвите предварително всички съставки, включ...

Още от Здраве, диети и спорт

Златни правила за безупречна интимна хигиена

За да имате много добра интимна хигиена, ние сме подготвили няколко съвета за вас, които искрено се надяваме, че ще ви бъдат доста полезни. - Сменяйт...

Как да подмладите кожата на ръцете?

Кожата на ръцете е изложена непрекъснато на атмосферните условия. Това я състарява, прави я груба и може да създаде дори по-сериозни проблеми. Как да ...

30 факта за човешкото тяло

Човешкото тяло е едно от най-сложните неща и има много факти за него, които не знаем. Прочетете някои любопитни факти за човешкото тяло: 1. Единствена...

7 навика на красиво остаряващите хора

От гледна точка на остаряването могат да се разграничат основно два типа хора – красиво остаряващи и недотам красиво стареещи. Никой не би желал...

Как да открием мотивация да спортуваме?

Мотивация! Ключовата дума за всеки един човек, който иска да се занимава със спорт, тичане и каквато и да е физическа дейност. Ще ви кажа, че нача...

Ето защо не можете да стопите излишните мазнини по корема

Всяка жена иска плосък корем, но не на всяка й се отдава. Ако полагате грижи да отслабнете, но не се получава, ето кои са възможните причини. Не спит...

12 ранни сигнала, че си бременна

1. Изтръпване на зърнатаХормоните по време на бременност увеличават притока на кръв към гърдите. Можеш да забележеш настръхване или изтръпване в облас...

Можем ли да забременеем, ако правим секс по време на менструалния ни цикъл?

Възможно ли е да забременеем , ако правим секс, докато сме неразположени? Със сигурност сте си задавали този въпрос много пъти? За всеки случай карате...

Домашен измиващ лосион за здрава кожа

Грижата за кожата е важна, ако искаме тя да блести и да ни кара да изглеждаме по-млади и жизнени. Това може да стане само с натурални продукти. Измива...

Не почистваме езика – може да загубим вкуса си

Когато мием зъбите си, често пропускаме да почистим езика, като смятаме, че това не е нужно, за да се почисти цялостно устната кухина. Четкането н...