Дейвид Уинстън: Адаптогениално

Дейвид Уинстън е един от авторите на бестселъра „Адаптогените - лековити растения за сила, издръжливост и борба със стреса"– етноботаник с над 40-годишен опит в изучаването и практикуването на чероки, китайска и западна билкова медицина. Регистриран в Американската гилдия на билколечителите, световноизвестен лектор на тема билкова медицина. Живее във Вашингтон.



Стресът е определян за най-големия бич на нашето време. Всеки ден той съкращава живота ни, бавно ни тласка към редица болести. Няма доктор, който да не казва: избягвайте стреса. Но как!? Ежедневието ни залива с нови и нови неизбежни порции...

Оказва се обаче, че едни други порции – от билки и храни, могат да се превърнат в изключително успешно оръжие срещу проблема.
Световен хит през последните години, от тази пролет благодарение на Zoya.BG вече имаме и на български книгата „Адаптогените - лековити растения за сила, издръжливост и борба със стреса". Луксозното издание на повече от 300 страници представя за първи път толкова мащабно на българските читатели адаптогените – тези нови и все още непознати широко у нас супербилки, които носят потенциала да спрат стреса.

- Г-н Уинстън, тази дума все още не е особено популярна в България - кое прави едно растение адаптоген?

- Всъщност критериите за това какво попада в определението са доста ясни. Адаптогените бяха дефинирани за пръв път от д-р Израел Брекман през 1961 г. Според него това са растения, които помагат на организма да се адаптира по-ефикасно към стресиращите фактори – включително физически и психологически, крайностите в шума, температурата или заболявания. Веществата трябва да бъдат нетоксични в нормални терапевтични дози и да предизвикват лека физиологична активност у здрав човек или животно.
По-нататъшни изследвания допълниха определението, стана ясно, че адаптогените работят през две главни системи за контрол в тялото, HPA (хипоталамо-хипофизно-надбъбречната ос) и SAS (симпатико-адренална система). HPA контролира повечето хормонални функции в тялото, много от дейностите на нервната и имунната системи. SAS отговаря за острия стрес, както и за т.нар. отговор „бий се или бягай". Според най-актуалното изследване на адаптогените от д-р Паносиан освен чрез тези механизми те работят и на клетъчно ниво, като предотвратяват дисфункцията на митохондриите, предизвикана от кортизола - митохондриите са своеобразните „двигатели" на нашите клетки. Другият нов момент е откритието, че засилват производството на химикал, наречен невропептид-y, който спомага за релаксацията и повишава невронната пластичност - способността да се учим как да се адаптираме към промяната.

- Какъв точно е механизмът, по който ни убива стресът, и защо точно адаптогените са правилното оръжие срещу него?
- Хроничният стрес повишава стрес хормоните адреналин и кортизол. След определен период повишените нива на кортизол потискат имунната система, храносмилането и циркулацията на кръвта. Високите нива на стрес хормоните също съдействат за разрастването на тъканите, включително на простатната тъкан и на някои ракови образувания. Хората с повишени нива на кортизол често имат проблеми със съня, високо кръвно налягане, свръхтегло, тревожност и депресия. Адаптогените помагат да се намалят високите нива на кортизол, потискат стрес отговора на нашето тяло. Освен това съдействат за по-здрава ендокринна и нервна система, подобряват имунн...

Още от Здраве, диети и спорт

3 начина, по които изпотяването помага на организма

Изпотяването често се приема като проблем и предизвиква смущение сред мъже и жени, които търсят ефективни решения за справянето с него. Когато по...

5 признака, че седалищните ви мускули са слаби

Говори се много за значението за укрепването на мускулите, но не се отделя достатъчно внимание на седлищните мускули, а те са по-важни, отколкото сме ...

9 експертни съветa за това как да останете здрави в самолета

Летенето е един от най-бързите и удобни начини за достигане до желаната дестинация. Всеки път, когато се качваме на борда, виждаме чисти редове от сед...

Предколедно: Най-здравословната диета!

Вълненията покрай празниците отдавна не се ограничават само с подаръците. По Коледа хората се събират и всеки иска да не само да поклюкари и да ха...

Как да се преборим с ПМС и да бъдем спокойни и щастливи?

Всички добре знаем, колко нещастни ни прави онзи специален период от месеца, в който можем да изядем някого жив. Той е съпътстван от постоянни болки, ...

Незаменими ползи от шамфъстъка

Полезните ядки, които подобряват здравословното състояние...

Симптоми на електролитен дисбаланс – защо е опасен

Какво предизвиква колебания в количеството електролити в организма...

Подуването на корема може да се дължи и на някои храни

Един от най-притеснителните и непонятни за много хора феномени е как само едно леко похапване може да преобрази прибраната им и стегната зона в об...

20 продукта, които не трябва да съхраняваш в хладилника

Възползвай се от тези съвети за правилно съхраняване на продуктите, за да бъдат те полезни и вкусни....