Дейвид Уинстън: Адаптогениално

Дейвид Уинстън е един от авторите на бестселъра „Адаптогените - лековити растения за сила, издръжливост и борба със стреса"– етноботаник с над 40-годишен опит в изучаването и практикуването на чероки, китайска и западна билкова медицина. Регистриран в Американската гилдия на билколечителите, световноизвестен лектор на тема билкова медицина. Живее във Вашингтон.



Стресът е определян за най-големия бич на нашето време. Всеки ден той съкращава живота ни, бавно ни тласка към редица болести. Няма доктор, който да не казва: избягвайте стреса. Но как!? Ежедневието ни залива с нови и нови неизбежни порции...

Оказва се обаче, че едни други порции – от билки и храни, могат да се превърнат в изключително успешно оръжие срещу проблема.
Световен хит през последните години, от тази пролет благодарение на Zoya.BG вече имаме и на български книгата „Адаптогените - лековити растения за сила, издръжливост и борба със стреса". Луксозното издание на повече от 300 страници представя за първи път толкова мащабно на българските читатели адаптогените – тези нови и все още непознати широко у нас супербилки, които носят потенциала да спрат стреса.

- Г-н Уинстън, тази дума все още не е особено популярна в България - кое прави едно растение адаптоген?

- Всъщност критериите за това какво попада в определението са доста ясни. Адаптогените бяха дефинирани за пръв път от д-р Израел Брекман през 1961 г. Според него това са растения, които помагат на организма да се адаптира по-ефикасно към стресиращите фактори – включително физически и психологически, крайностите в шума, температурата или заболявания. Веществата трябва да бъдат нетоксични в нормални терапевтични дози и да предизвикват лека физиологична активност у здрав човек или животно.
По-нататъшни изследвания допълниха определението, стана ясно, че адаптогените работят през две главни системи за контрол в тялото, HPA (хипоталамо-хипофизно-надбъбречната ос) и SAS (симпатико-адренална система). HPA контролира повечето хормонални функции в тялото, много от дейностите на нервната и имунната системи. SAS отговаря за острия стрес, както и за т.нар. отговор „бий се или бягай". Според най-актуалното изследване на адаптогените от д-р Паносиан освен чрез тези механизми те работят и на клетъчно ниво, като предотвратяват дисфункцията на митохондриите, предизвикана от кортизола - митохондриите са своеобразните „двигатели" на нашите клетки. Другият нов момент е откритието, че засилват производството на химикал, наречен невропептид-y, който спомага за релаксацията и повишава невронната пластичност - способността да се учим как да се адаптираме към промяната.

- Какъв точно е механизмът, по който ни убива стресът, и защо точно адаптогените са правилното оръжие срещу него?
- Хроничният стрес повишава стрес хормоните адреналин и кортизол. След определен период повишените нива на кортизол потискат имунната система, храносмилането и циркулацията на кръвта. Високите нива на стрес хормоните също съдействат за разрастването на тъканите, включително на простатната тъкан и на някои ракови образувания. Хората с повишени нива на кортизол често имат проблеми със съня, високо кръвно налягане, свръхтегло, тревожност и депресия. Адаптогените помагат да се намалят високите нива на кортизол, потискат стрес отговора на нашето тяло. Освен това съдействат за по-здрава ендокринна и нервна система, подобряват имунн...

Още от Здраве, диети и спорт

10 лесни и релаксиращи упражнения за вашите очи

Безкрайните часове пред компютъра и телевизора могат да бъдат наистина лоши за очите ви. Сухота, сърбеж, главоболие- звучи ви познато? За съжаление, н...

Грешки, причиняващи загуба на мускули, вместо на мазнини

Не можете да отслабнете? Вместо да губите мастна тъкан губите мускулите си? Това се случва, защото диетата и ежедневните ви навици са тотално погрешни...

Ефикасен домашен трик помага срещу косопад

Косопадът е сериозен проблем както при жените, така и при мъжете. Причините за изтъняването и падането на косата могат да са много – стрес, хорм...

10 грешки в измиването на лицето, които вредят на кожата

Кожата на лицето е нежна и претенциозна. За да бъде здрава е важно да се избягват някои от най-често срещаните грешки при измиването. Кои са те? 1. За...

Храни с повече калий от бананите (галерия)

Галерия Топ 10 храни, по-богати на калий от бананите 10 снимки Калият е незаменим минерал за здравето. Той участва в изгра...

7 трика за отслабване, без връщане на свалените килограми

Опитвате всички тези диети, които виждате в интернет, отслабвате и се оформяте. Но по някаква причина, няколко седмици по-късно има друг проблем, с ко...

7 трика за отслабване, без връщане на свалените килограми

Опитвате всички тези диети, които виждате в интернет, отслабвате и се оформяте. Но по някаква причина, няколко седмици по-късно има друг проблем, с ко...

Новата суперхрана – сурови барчета с ядки и плодове

Все повече започваме да обръщаме внимание на това как се храним. Регулираме порциите си, но съобразяваме и какво включват те. В преходните периоди меж...

Доказано: Ползите от кърменето

Кърменето е двупосочна връзка – помага не само на вашето бебе, а и на вас. Повечето психолози твърдят, че то е естествено следствие от бременностт...

Чай от копър – за какво помага?

Освен признатите кулинарни достойнства на изключително ароматна подправка, копърът има и редица лечебни свойства, които го нареждат сред най-полез...