Утре започват коледните пости

Постите са забележителен период в нашия народен календар.

Въздържането от определени продукти е част от историята на всички народи. То е натоварено с не леката задача, да пречисти тялото и душата, както и да доведе до състояние на вътрешен покой.

Днес има много и различни системи, медикаменти, хранителни добавки и какво ли още не за пречистване на организма. Някога българите са спазвали прости правила, като са слагали на трапезата си храната, която са отгледали и са съхранили за отредените периоди на пост.

Животът на нашите предци протичал в единен ритъм, зададен от редуването на делници и празници, на работа и веселие, на постене и блажене. Така храната и храненето не били просто въпрос на личен вкус и избор, а следствие от определени правила. Те носели обреден смисъл, подреждали битието на отделния човек, на рода, на селището.

Литературните източници от Средновековието споменават, че набързо приготвените каши от прясно смляно брашно били сред най-разпространената храна на българската трапеза. През постите те се приготвяли без мляко и яйца, с добавени корени и зеленчуци. Без животински продукти се приготвяли и традиционните баници, в които по време на пости слагали коприва, лапад, лук и орехи.

За дните на постите храната се подготвяла още през есента. На специални места в къщата се изсушавали чушки и домати. Корени от полезни растения ...

Още от Интересно

Ако той прави тези 10 неща, значи си заслужава!

Имате връзка с мъж, който е романтичен и изглежда сякаш е господин Перфектен. Но как можем да бъдем сигурни, че той наистина си заслужава... Има няк...

Днес, на този светъл празник, имен ден имат...

На Благовещение в Търново се отбелязва деня на майката, чества се благата вест за чудотворното зачатие на Дева Мария. Според народното вярване на този...

Как да предизвикате раждане чрез секс?

Когато вече сте в края на деветия месец и остават броени дни до появата на бял свят на малкото човече, единственото ви желание е то да излезе по-бързо...

Какво се променя след брака?

Вчера се видях случайно с една стара приятелка в магазина и седнахме наблизо да пием по кафе. Естествено, започнахме да си разказваме какво ни се е сл...

Днес имен ден празнуват хората с едни от най-сладките имена...

На 24 март, ден преди Благовещение, Православната църква почита паметта на Св. преподобни Захария и Св. Артемон Селевкийски. Имен ден празнуват...

7 начина да добавите перфектен акцент и уют в дома си без много усилия

Има много лесни начини, по които да направим дома си специален и различен от всички останали. Много е важно акцентите, които слагаме в дома си да под...

Италианският стилист Франческо Баяно: "Българска и италианската мода трябва да се обединят

Франческо Баяно е италиански стилист, който е работил с много световни знаменитости. В рамките на Sofia Fashion week, ние се срещнахме с него по покан...

Топ тенденции на прическите пролет/лято 2017

Права и лъскава Дългата, права и лъскава коса с краища, изрязани под права линия ще бъде особено актуална през толите сезони на 2017-а. За да пости...

Глупаво ли е да върнеш намерени пари?

Добрите новини дебнат отвсякъде, но как ги посрещаме? Чета коментарите и не се изненадвам колко са противоречиви. Постъпката на жената се оценява...

Утре е Благовещение - поверията, които трябва да спазваме, за да сме успешни през цялата година!

Благовещение е един от големите пролетни празници. Той е част от Великденския празничен цикъл и винаги се отбелязва на 25 март. ...