Сладко изкушение с карамелизирани банани

Един неустоим десерт с банан и карамел - знаем, че ще си оближете пръстите.

Необходими продукти:

50 гр масло
2 яйца
2 банана
100 гр кафява захар
150 гр захар
250 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер
6 с. л. заквасена сметана
150 мл сметана
1/2 есенция ром
1 лимон
6 с. л. олио

Начин на приготвяне:

- Кафявата захар заедно с маслото се слага на котлона и се бърка докато се карамелизира. След това обелените банани се слагат в карамела за около 3-4 минути, като се обръщат много внимателно.
- След това към тях се прибавя сока на лимона, като се оставят в карамела още няколко минути. Изваждат се и се оставят да се охладят.
- През това време яйцата се разбиват заедно със захарта, като към тях постепенно се прибавят олиото, заквасената сметана и пресятото заедно с бакпулвера брашно.
- В намаслената и поръсена с брашно форма се изсипва част от сместа, а с...

Още от Рецепти

5-те най-важни храни за организма

Ежедневно затормозяваме нашия организъм с начина нa живот и хранене. Това дава отражение върху външния ни вид, здравето и тонуса. С предстоящите празн...

Пица-рулца

Разгъваме тестото и оставяме леко да отвърне на стайна температура. Намазваме със сос за пица или с предварително разбърканите наситнени домати със ...

Тиквички с ориз на фурна

Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме почистените лук и моркови. В тиган с мазнина запържваме първо лука с морковите, а после до...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

Зимна салата с херинга

През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви пред...

Пролетна макаронена салата

Макароните се сваряват, краставичките и сварените моркови се нарязват на малки кубчета, лукът - на ситно. Продуктите се разбъркват, подправят се с о...

Агнешки дреболии на фурна със зеленчуци

Нарязваме морковите и лука на ситно и ги задушаваме с маслото в тавичка във фурната да омекнат. Нарязваме краставичките, чесъна, гъбите и магданоза...

Зеленият чай-полезни свойства и препоръчителни дози

Зеленият чай се приготвя единствено от листата на чаения храст, които са подложени на минимално окисляване по време на обработката...

Салата с пушена сьомга и спанак

Почистете зеленчуците. Нарежете на ситно магданоза. Рибата нарежете на едри хапки. Измийте спанака и поставете листенцата цели в купа за салата. Нареж...

Джинджифилов сладкиш с чийзкрем

Пресявам брашното и към него прибавям захарта, олиото, угасената в оцет сода, джинджифила, канелата, ванилията и водата. Разбърквам до получаването н...