Неделна сладост: Орехова торта с ром

Дори и само хапка от тази вълшебна торта е способна да ви пренесе в съвсем друго измерение. Наситеният и плътен вкус на десерта омайва небцето като с магическа пръчица, а на всичкото отгоре, оказва се, начинът му на приготвяне не е никак сложен. Убедете се сами.

Необходими са ви:
250 г орехови ядки
250 г краве масло
250 г пудра захар
6 яйца
50 г какао
100 г захар
5 с.л. прясно мляко
1 с.л. ром

Начин на приготвяне:
Сварете крем от какаото, прясното мляко и захарта. Бъркайте сместа, докато изстине.

Отделно разбийте маслото с пудрата захар и към тях прибавете един по един жълтъците и вече изстиналия крем.Разбъркайте всичко добре и накрая добавете рома.

От тази смес отделете ⅓ за намазване на тортата след изпичане.

Разбийте белтъците на сняг и прибавете към тях счуканите орехи.

Смесете двете части и изсипете всичко в застлана с хартия тортена форма.

Печете в умерена фурна до готовност.

След като изстине, тортата се намазва отгоре и отстрани с отделената част от крема.

Завършете като украсите с настърган шоколад.

Още невероятно вкусни идеи за сладки изкушения може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Баклава с 45 кори

Разтопяваме маслото. Намасляваме тавата и подреждаме половината кори, изсипваме орехите, като отделяме малко за поръска върху баклавата. Покриваме ...

Мариновано сирене в зехтин

Поставете нарязаното на кубчета сирене в буркан. Добавете зехтина, колкото да го покрие. Прибавете подправките и затворете буркана с капачка. Съхран...

Невероятни крилца на скара

Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина. Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Запечени сандвичи с козе сирене и песто

Загрейте грила. Нарежете пресните доматки на тънки резени, след което ги подредете в 4 чинии. Отцедете сушените домати от зехтина и ги нарежете на ...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...