Пиле минестроне

Тази версия е направена от пилешки гърди, зеле, тиквички, зелен фасул и спагети. Направете към нея домашна питка.

Продукти:

2 супени лъжици зехтин

1 голяма глава лук, тънко нарязан

3 чаши пилешки бульон (получен от варенето на пилешките гърди)

2 чаши вода

1 домат, обелен и нарязан

4 парчета по 250 грама варени пилешки гърди, нарязани на големи парчета

1/2 килограм зелен боб, нарязан на парчета

1 малка тиквичка, нарязана на лунички

1/4 глава малка зелка, грубо нарязана

3/4 чаша спагети или фиде, а може и друг вид макаронено изделие

2 супени лъжици нарязан пресен градински чай или 1 чаена лъжичка сушен

1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции:

Загрейте олиото на дъното на тенджерата, в която ще правите супата до средно висока температура. Добавете лука и варете в продължение на 5 минути. Добавете бульона, водата и доматите и оставете да заври. Намалете огъня, поставете капак и оставете да къкри за 5 минути.

Добавете сварените пилешки гърди, зеления фасул, тиквичките, зелето, макаронените изделия, градинския чай, черния пипер и сол. Оставете да къкри под капак в продължение на 10 минути, или докато зеленчуците и макароните се сварят.

Поднесете с топла домашна питка или препечени филийки от по-стар хляб.

Да ви е сладко!

ВИЖТЕ КАКВО Е ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ ЗА ПРЕСНИТЕ И СУШЕНИ БИЛКИ И ПОДПРАВКИ!

Още от Рецепти

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Пилаф от червена леща

Нарязваме и запържваме лука, посоляваме. Измиваме лещата и слагаме да се вари при лука с вода, която покрива лещата. Посоляваме и овкусяваме с чубр...

Кешкек - жито със сланина

Измиваме добре житото под течаща вода. Сваряваме го заедно с наситнената сланина до готовност. Пасираме всичко и получената каша сервираме посолена...

Пикантни кюфтета на фурна

В купа разбъркваме каймата заедно с подправките и галетата и омесваме добре. Оставяме да почине и поеме миризмите за поне 1 час. Оформяме кюфтета и...

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Вита босилеградска баница

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...

Здравословно шипково питие

Накисваме шипките заедно с водата и захарта в съд с капак и оставяме да престои за 7 дни, като всеки ден разбъркваме. Прецеждаме течността и наливам...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...