Днес е Архангеловден!

На 8 ноември по стар български обичай се празнува Архангеловден или наричан още Рангел душевадник.

В българския фолклор свети Рангел, наричан още Душевадник и Архангел Михаил (Михаил означава Бог), се счита за един от шестимата юнаци, които си поделили света и при подялбата на него му се паднали мъртвите души - това предопределя основните обичаи на този празник и това, че светията олицетворява смъртта.

Според народното вярване Свети Рангел е красив, млад момък, който изважда душата с нож или сабя от тялото на човек, тъй като след смъртта душата не може да напусне сама тялото - това се свързва с възприемането на смъртта като междинна между двата живота - този на земята и онзи в отвъдното. Ето защо смъртта е представена спокойно като предхождаща вечността. Свети Рангел е състрадателен, справедлив и се смята, че е бил глух, за да не може да чува жалбите и мъките на осиротелите души. Според поверието, ако мъртвият си отива с усмивка, значи свети Рангел му е дал ябълка, а ако умира в мъки - значи му е подал да изпие горчива чаша. Светията отвеждал душата на мъртвия в отвъдното, където заедно със свети Петър премервали греховете и после я пращали в Райската градина или във вечните мъки на Ада.

В много краища Архангеловден е избран за празник на светеца покровител, от което проличава и известното надхитряване" със съдбата с това, че закрилник на дома става смъртта в лицето на свети Архангел Михаил. Заради това почитането на покровителя на мъртвите става с жертвоприношение - коли се курбан в негова чест, като обикновено се жертва мъжко животно (овен, шиле). Вярва се, че така човек може да си осигури по-добър живот, а и когато дойде неговия ред да го навести светията - ще му бъде по-леко. В чест на светеца на този ден жените приготвят обреден хляб, наричан с различни имена - рангелова пита, боговица, Господьов хляб. Хлябът се разчупва над главата на най-възрастния мъж в къщата, след което той го полива с вино и моли за благословия.

Почитането на свети Рангел като покровител на мъртвите души предопределя и отбелязването на Архангеловата задушница, която винаги е съботния ден преди празника и е една от най-големите и тържествени задушници в обредния календар на българите.

След Архангеловден българският народ вярвал, че започват Мратници - трите най-лоши дни в годината, за които хората вярвали, че човек може да легне, покосен от страшна, лоша болест. Затова се спазвали традиции и обичаи, за да се изгони злото.

На този ден празнуват: Ангел, Ангелина, Гаврил, Милчо, Михаил, Михаела, Огнян, Огняна, Пламен, Пламена, Емил, Емилия, Рада, Радко, Радослав, Радослава, Райна, Рангел, Рая.

Традиционни ястия за празника са: обредна пита, ястия с овнешко или шилешко месо, ястия със зрял фасул и ябълкови десерти.

Ние ви предлагаме 4 от традиционните рецепти: за обредна Рангелова пита, зрял боб, агнешко бутче със зеленчуци и ябълков щрудел.

Обредна Рангелова пита

Необходими продукти:
* 1 пакетче краве масло (общо около 175 гр)
* 3-4 яйца
* 1 жълтък
* 1 кг брашно
* 4 с.л. кисело мляко
* 1 с.л захар
* мая (препоръчително е да е прясна - около от пакетчето)
* 2 ч.ч. вода
* щипка сол
Начин на приготвяне:
Захарта, маята и солта се разтварят в 1 ч.ч. хладка вода. Към получената смес се прибавят яйцата, брашното и киселото мляко и се замесва тесто. Разтопете предварително маслото, потопете ръцете си в него и почнете да месите тестото. Повторете същото няколко п...

Още от Интересно

Дядо Коледа е швед (Фредрик Бакман!) и ще изпрати новата си книга на твой приятел

Мислите, че Дядо Коледа е лапландец? Е, тази година е швед, а джуджетата си е изпратил в ИК „Сиела“. Любимото издателство току що отпечат...

Обич, шумотевица и тишина - най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016

Текстът е изпратен като част от играта на Edna.bg "Най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016 година". Вижте как можете да се включит...

Мъжка мания: Ботокс глади гънките по тестисите...

Обикновено по-суетните дами и господа използват ботокс терапията, за да изгладят кожните неравности по лицата си. Вече не! Спринцовката с изпъваща...

Дневен хороскоп за сряда, 7 декември

Добро утро, прекрасни  Вижте какво ви очаква в студената сряда ТУК. –––>>> Към хороскопа ...

Кое, какво и как по време на детокс'

Какво и кога да консумираме, когато искаме да прочистим организма от натрупаните токсини? Това са продуктите, на които да залагате......

Чао, бричове!

Тайната рецепта за изваян ханш включва по-малко захар, сол, мазнини и повече спорт....

Коя е твоята коледна песен според зодията

Звънят звънчета, дървата в камината тихо пращят, а отвън се чува весел детски смях. Към тази прекрасна звукова картина липсва само подходяща коледна ...

Преоткрийте музиката на вашата Коледа

Звънят звънчета, дървата в камината тихо пращят, а отвън се чува весел детски смях. Към тази прекрасна звукова картина липсва само подходяща коледна ...

Храните, които държат вирусите далеч от детето

Вирусните инфекции са в разгара си, но си имаме естествено лекарство и то е на масата, казва се здравословна храна. Колкото и страшен да е вирусът, ак...

София Вергара съдена от собствените си ембриони

“Page Six” докладва, че замразените ембриони на звездата от „Модерно Семейство“ са завели съдебно дело срещу нея с мотив пра...