Вкусна зимна торта с портокалов крем

Една рецепта за студените дни, която определено ще ви направи щастливи. Както вас, така и всички лакомници около вас. Две думи преди да започнем - кафе и портокали...

Необходими продукти:

За блатовете:
170 грама брашно
5 яйца
200 грама захар
30 грама какао на прах
1 чаена лъжица ванилова захар
1/2 чаена лъжица канела

За сиропа:
50 милилитра портокалов ликьор
100 грама захар
50 милилитра вода

За крем кафе:
1 супена лъжица разтворимо кафе
10 грама желатин
1 супена лъжица вода
300 грама гъста сметана
300 грама пудра захар
70 милилитра коняк
сок от 1/2 лимон

За портокаловия крем:
1/2 чаена лъжица настъргана портокалова кора
125 грама кисело мляко с парченца портокал
40 милилитра портокалов ликьор
200 грама гъста сметана
50 грама заквасена сметана
10 грама желатин

Начин на приготвяне:

Първо приготвяте тестото:

Разбийте яйцата със захарта, докато се получи пухкава пяна. Прибавете пресятото брашно, какаото, канелата, ваниловата захар и разбийте всичко. Изсипете сместа в подходяща форма, чието дъно сте застелили с хартия за печене, и изпечете блата до готовност при 200 градуса.
След това оставете да изстине и разрежете хоризонтално, за да се получат 3 отделни.

След което подгответе сиропа:

Смесете водата и захарта, варете в продължение на 3 минути, след ко...

Още от Рецепти

Телешки далак по трайкийски

Предварително почистете далака от мазнините. Направете цепнатина в средата, поръсете навсякъде с подправки и напълнете в отвора малко от скълцаните п...

Супа с киноа по азиатски

Навсякъде се говори за супер полезното действие на киноата. Тези малки зрънца вършат чудеса с тялото ни, с метаболизма, та дори и с кожата, затова веч...

Постна лазаня с доматен сос и подправки

Загрейте зехтина на средна температура. Запържете в него намачкания чесън. Добавете лука и разбъркайте за няколко минути. След като се разнесе ухание ...

Супа с броколи и лешници

Зима е! Е, не официално, но има сняг, студ и наближава Коледа, което значи зима! А през зимата е хубаво да се ядат и пият топли вкусотии. Ние ще Ви пр...

Кисела ряпа в червен сок

Цвеклото и ряпата се измиват, без да се белят. Нарязваме ги на кръгчета, дебели 5 мм. Приготвяме саламура от вода и сол, без да варим. Напръсквам...

Супа с кресон

Супата е леко ядене, което не предизвиква подуване на стомаха, вкусна е и затопля. А от какво повече се нуждае човек през зимата? Ето защо днес ще Ви ...

Фокача със сушени домати и зелени маслини

Разтворете маята в малко топла вода заедно със захарта. Добавете и 1 лъжица от брашното. Разбъркайте сместа и оставете да шупне. След като това стане ...

Джин с праскови

Нектарините се пасират и се смесват с джина и леда. ......

Салата с боб, рукола и ядки

Прецедете боба и го сложете в купа. Прибавете към него листата рукола и спанак, разрязаните наполовина и почистени гроздови зърна, лука и ядките, коит...

Видео рецепта: Морковена крем супа

Лесна за приготвяне и много вкусна...