Кулинарен трик: Как бързо да обелите доматите

Всяка домакиня, която обича да глези близките си с вкусно хапване, се е сблъсквала с този проблем.


Доматите трябва да се обелят в редица случаи, например когато трябва да се приготви доматен сос. А този уж сложен процес може да отнеме броени минути.

Просто залейте доматите с вряла вода и ги оставете в нея няколко минути. После отцедете водата и свалете лесно кожата. Добре е предварително да отбележите кръстче върху всеки домат...

Още от Рецепти

Сандвич с пилешко и зеленчуци в сос

Нарежете лука и моркова на ситно. Изпечете пилешкото в съвсем малко мазнина заедно с нарязаните на кубчета моркови. Нарежете го на едри късове. Можете...

Канелен кекс с какао и ядки

Разбийте яйцата със захарта с миксер. Към сместа прибавете олиото, водата, течната ванилия. Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете ги към течните съ...

Мариновано сирене с люта чушка и чесън

Нарежете сиренето на кубчета. Поставете го в буркан с плътно затварящ се капак. Нарежете чушката на жулиени, пресовайте чесъна. Добавете ги в буркана ...

Домашно приготвен сладолед с диня

С идването на топлото време, идва и любимият ни десерт- сладолед. Сладоледът е освежаващ десерт, страхотен за разхлаждане в горещите дни, който можем ...

Сладоледено тирамису

Този впечатляващ десерт се приготвя изключително лесно. За да бъдете сигурни, че сладоледът ще бъде равномерно разпръснат, прехвърлете го в купа и раз...

Баница със сирене, сусам и маково семе

Разтворете содата в киселото мляко, за да шупне. Смесете го с разбитите яйца, брашното и натрошеното сирене. Разбъркайте. В намазнена тава за печене п...

Рецепта за печена сьомга

Супер проста рецепта за сьомга, която всеки ще обикне: Необходими продукти:  1 голямо филе от сьомга сол черен пипер 2 лимона, нарязани на тънко ...

Милфьой с ягоди и маскарпоне

Размразете бутертестото, но не напълно. Разточете го, за да стане по-тънко. Нарежете го на пет еднакви по големина правоъгълници или квадрати. Постеле...

9 неща, които можете да ядете късно вечер, без да изпитвате вина

Нека бъдем честни, всички обичаме да ядем. А някои хора особено много обичат да ядат късно вечер или нощем. Но постоянно чуваме, че е много вредно да ...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (2-ра част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...