Кулинарен трик: Как бързо да обелите доматите

Всяка домакиня, която обича да глези близките си с вкусно хапване, се е сблъсквала с този проблем.


Доматите трябва да се обелят в редица случаи, например когато трябва да се приготви доматен сос. А този уж сложен процес може да отнеме броени минути.

Просто залейте доматите с вряла вода и ги оставете в нея няколко минути. После отцедете водата и свалете лесно кожата. Добре е предварително да отбележите кръстче върху всеки домат, за да можете след това по-лесно да го обелите. Тази техника е показана в това видео:

Разберете още:

Защо да варите зърнените храни със зелен чай

Какво да правите, ако пресолите супата

Още от Рецепти

Селски боб със запръжка

Накисваме боба от вечерта за 8 часа. Изплакваме и варим в студена вода до омекване. В тиганче запържваме нарязания лук, прибавяме почистените и ...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Рецепта за щрудел с готови кори

Ще ви предложим една много лесна рецепта за щрудел с готови кори и ябълки, за да не се налага да месите тесто и да губите излишно време. Ето я и рецеп...

Лесно кьопоолу от замразени зеленчуци

Размразяваме зеленчуците, но не напълно. С остър нож ги накълцваме на дребно. В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По ж...

4 задължителни ястия за Йордановден

На 6-ти януари отбелязваме Йордановден (Богоявление). На трапезата се слагат постни ястия, орехи, сурово жито и недогорялата свещ от предишните к...

Зеленчуково рагу с колбаси

Разделете карфиола на розички, чушките нарежете по дължина, а моркова - на кубчета. Обелете доматите и ги нарежете на 8 резена. Загрейте олио в дъл...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...