Как да разпознаем истинското кисело мляко

Ако има храна, на която българинът най-много държи, това е киселото мляко. И то истинското, традиционно кисело мляко, а не йогурт. Този хранителен продукт е уникален, неговите качества не могат да бъдат имитирани извън пределите на страната ни, защото освен специфичната закваска с Lactobacterium bulgaricum (LB), роля играе и климатът.

Извън пределите на страната тази бактерия мутира. Но през последните години млякото, продавано в магазините, е далеч от вкуса от нашето детство. Будят съмнение мекият вкус и нежната консистенция, и най-вече дългата трайност. Затова се разпространяват слухове, че в млякото се слагат нишесте, консерванти и т.н. Това не е точно така.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДОБРОТО РОДИТЕЛСТВО И ИНТЕРНЕТ



ВМЕСТО ЧИНОВЕ – ВЕЛОСИПЕД



ПОЛЕЗНА ЛИ Е ДОМАШНАТА ЗИМНИНА ЗА ДЕЦАТА?



ВСИЧКИ ДЕЦА – НА РАБОТА

Киселото мляко е по-трайно, защото се промениха хигиенните условията при производството му, а не защото в него има консерванти. Млякото се дои машинно, пренася се до производителя в хладилни цистерни, пастьоризира се и се произвежда в...

Още от Интересно

Реалността в офиса, която ви пречи да отслабнете!

Пропускате закуската, за да сте навреме в офиса Със сигурност закъсненията за работа няма да бъдат толерирани от нито един шеф. Но, за да сте на бю...

Тайните, които крият психотерапевтите на звездите

Алкохолизъм Един от най-разпространените начини за смъкване на напрежението при известните личности (а и при простосмъртните) е пиенето. Поради неи...

Той я наръга 119 пъти, след като разбра, че е транссескуална

Бивш войник от американския флот наръга млада жена 119 пъти, след като разбра, че тя всъщност е транссексуална. Преди това двамата правили секс в хоте...

Две шеметни жени на едно място: Срещата на Бриджит Макрон с Риана

Барбадоската поп певица Риана се срещна с френския президент Еманюел Макрон и съпругата му Брижит в Елисейския дворец. Изпълнителката бе посрещната&n...

Ще сънувате кошмари след новия клип на Селена Гомес

Селена Гомес пусна музикалния клип на песента "Фетиш". Клипът е в стил 70-те години, има зловещи крайградски кадри, а Селена Гомес е наистина плашеща....

Виж какво издава първата буква от името ти за начина, по който обичаш

Експертите смятат, че името е набор от определени звуци – вълни с определени параметри, които влияят по определен начин върху мъжете и жените.&n...

Договор за перфектния почивен ден на мъжа

Сезонът на почивките върви с пълна пара. Едни са на море, други на планина, а трети отлагат отдиха си за последните дни на лятото. Без значение кога ...

7 илюстратора размишляват над дългогодишните връзки – през смях и сълзи (комикси)

Какво мислите за дългогодишните връзки? Дълбока обич и приятелство или потенциална опасност? Над това размишляват артисти от цял свят. А след като се ...

Анджелина Джоли: Плачех под душа, за да не е пред децата

Анджелина Джоли се раздели с Брад Пит миналия септември, но наруши мълчанието си по темата чак сега. Бившият ѝ възлюбен проговори за раздялата пред...

Хиджабът не е пречка да се превърнеш в принцеса от „Дисни“

Днес обръщаме поглед към една талантлива 20-годишна малайзийка на име Нурсямими Минхалия от Куала Лумпур, която с помощта на грима се преобразява в лю...