Огретен с патладжан

Продукти:
2 големи домата 2 патладжана 3/4 чаена лъжичка сушен риган 3/4 чаена лъжичка сушен босилек За заливката смесете: 2 скилидки чесън, който трябва да е стрит 500 мл течна сметана 150-200 г пармезан или кашкавал сол, черен пипер

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на колелца с дебелина около 1-1,5 см. Посолете ги и оставете за 20 минути, за да се махне горчилката. След това загрейте грил тиган или с незалепващо покритие и ги запечете за няколко секун...

Още от Рецепти

Сиренки с шунка

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и ...

Трябва ли да съхранявате лука в хладилника?

Една от многото храни, които не трябва да охлаждате, е лукът. Ако съхранявате лука в хладилника, вероятно ще се изумите от това, което ще прочетете. И...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Хумус с тахан по рецепта на Джейми Оливър

Прецедете нахута от сока и го сложете в кухненския блендер. Пасирайте го добре, след което прибавете чесъна, солта, лимоновия сок, тахана и олиото. Ко...

Гъбена яхния с чесън

Измийте и нарежете на едро гъбите. Загрейте маслото в дълбок тиган на по-слаб котлон, за да не загори. В него задушете гъбите като разбърквате непрекъ...

20 прекрасни рецепти с шоколад

Шоколад! Кой не го обожава?! Любимият вкус на милиони хора по света е именно шоколадовият. Шоколадът е истински пристрастяващ. Едно от най-трудните не...

Рецепта за солени палачинки

Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои мно...

Рецепта за пататник

Пататникът е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани картофи, лук, сол и джоджен. В рецептата, която ще ви представим са включени и сирене и...

Рецепта за пататник

Пататникът е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани картофи, лук, сол и джоджен. В рецептата, която ще ви представим са включени и сирене и...

Неустоимо вкусни шоколадови палачинки

Не познаваме човек, който да не обича палачинки, нито жена, която да не се разтапя от вкуса на шоколада. А какво ще кажете за шоколадови палачинки? Пр...