Тиквени семки вместо лекарства?

Най-често тиква се похапва през есенно-зимния сезон. Но преди да си изпечете тиква или пък да си направите десерт или баница, не забравяйте да запазите семките. Те съдържат много хранителни вещества и са много полезни за здравето.

Триптофанът, който се съдържа в тиквените семки помага в борбата с депресията  - превръща се в серотонин и ниацин. Глутаматът спомага да се преборим с тревожността и стреса. Цинкът подобрява имунната система и се бори с остеопорозата. Тиквените семки съдържат фитостероли, които намаляват лошия холестерол и повишава добрия.

Семките съдържат богата гама антиоксиданти - съдържат витамин Е в най-различни форми - алфа-токоферол, токоферол бета, гама-токоферол и делта-токоферол, а също и минерални антиоксиданти като цинк и манган,  фенолни антиоксиданти - хидроксибензоена, ферулинова, протокатехинова, кафеена, кумарова, синапова, ванилова и сирингова киселина. В тиквените семки има и други фитонутриенти, които са и антиоксиданти като лигнани /растителен естроген/ - пиноресинол, ларициресинол и медиоресинол, които са много важни за укрепване на костите. Семките съдържат и протеини - 30 г тиквено семе съдържа 9,35 г протеин.

Тиквените семки, екстрактите от тиквено семе, както и маслото от  тях отдавна са ценени заради техните антимикробни свойства и се прилагат винаги заедно при лечение на гъбични или вирусни инфекции.

Според специалистите, ако имате диабет, редовно яжте по 50 г тиквени семки на ден. Това ще предпази бъбреците ви от отрицателното въздействие на високата кръвна захар.

Заради богатия си антиоксидантен профил, тиквените семки намаляват риска от рак. Има специални проучвания, които доказват свойството на лигнаните при превенцията и лечението на рак на гърдата и рак на простатата…

Още от Здраве, диети и спорт

6 начина да отслабнете по-бързо

Влизането във форма и отслабването е проблем, който измъчва всички жени. На всеки се случва да наддаде някое и друго килце. Ние ще ви разкрием лесни и...

Признаци, че консумирате твърде много сол

Солта е жизненоважен минерал, който е необходим за нормалното функциониране на човешкото тяло. Въпреки това, повечето храни, които консумираме съдържа...

Напитка с хималайска сол и лимон срещу мигрена

Мигрената е състояние, което може да ви изведе от ритъм за дълго време. Тя причинява такива болки в главата, каквито човек му се иска никога да не изп...

7 храни, които ти пречат да заспиш

1. Червено месоАко във вечерното ти меню често присъства червеното месо, най-вероятно ще ти е трудно да заспиш след това. Храните, които са с вис...

Да се откажеш и от майка си, за да отслабнеш...

На какво са готови хората, за да отслабнат проследи изследване във Великобритания. Проучването е публикувано именно през януари – месецът, в който...

Козметолозите на REFAN съветват – хидратирайте кожата си през зимата!

За кожата трябва да полагаме грижи всеки ден, особено през зимата. Студът, вятърът, рязкото редуване на ниски температури навън и високи температури в...

Задължителни и препоръчителни ваксини за бебето

Ще Ви представим кои са ваксините, които задължително трябва да се бият на бебето и тези, които е желателно. Това е ценна информация, за да сте информ...

Как да свалим високата температура на детето?

Ако детето е вдигнало много висока температура, над 38, е нормално да се притесните и да искате да я отстраните. Затова ще си поговорим подробно за ви...

Наръчник за сменяне на памперси

Всяка млада майка се изправя пред проблема как да смени памперсите на своето мъниче. Ако никога не Ви се е налагало да го правите, не сте помагали на ...

6 хранителни навика, които помагат на японките да са слаби

Японките са считани за едни от най-стройните и елегантни жени в света. На 30 години те изглеждат като на 18, а на 40 като на 25. Как го постигат и как...