Тиквени семки вместо лекарства?

Най-често тиква се похапва през есенно-зимния сезон. Но преди да си изпечете тиква или пък да си направите десерт или баница, не забравяйте да запазите семките. Те съдържат много хранителни вещества и са много полезни за здравето.

Триптофанът, който се съдържа в тиквените семки помага в борбата с депресията  - превръща се в серотонин и ниацин. Глутаматът спомага да се преборим с тревожността и стреса. Цинкът подобрява имунната система и се бори с остеопорозата. Тиквените семки съдържат фитостероли, които намаляват лошия холестерол и повишава добрия.

Семките съдържат богата гама антиоксиданти - съдържат витамин Е в най-различни форми - алфа-токоферол, токоферол бета, гама-токоферол и делта-токоферол, а също и минерални антиоксиданти като цинк и манган,  фенолни антиоксиданти - хидроксибензоена, ферулинова, протокатехинова, кафеена, кумарова, синапова, ванилова и сирингова киселина. В тиквените семки има и други фитонутриенти, които са и антиоксиданти като лигнани /растителен естроген/ - пиноресинол, ларициресинол и медиоресинол, които са много важни за укрепване на костите. Семките съдържат и протеини - 30 г тиквено семе съдържа 9,35 г протеин.

Тиквените семки, екстрактите от тиквено семе, както и маслото от  тях отдавна са ценени заради техните антимикробни свойства и се прилагат винаги заедно при лечение на гъбични или вирусни инфекции.

Според специалистите, ако имате диабет, редовно яжте по 50 г тиквени семки на ден. Това ще предпази бъбреците ви от отрицателното въздействие на високата кръвна захар.

Заради богатия си антиоксидантен профил, тиквените семки намаляват риска от рак. Има специални проучвания, които доказват свойството на лигнаните при превенцията и лечението на рак на гърдата и рак на простатата…

Още от Здраве, диети и спорт

Хранителни вещества и витамини за здраво и силно бебе

Здравословната диета, богата на витамини и хранителни вещества е много важна винаги, но е още по-важна, когато сте бременни. За да бъдат здрави майкат...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

6 трика за холивудска усмивка

  Галерия Храни и напитки, причиняващи зъбен камък 7 снимки Красивата усмивка е подарък, за който всички мечтаят. Особен...

Промяна на позата ще облекчи симптомите на депресия

Страдащите от депресия трябва само да променят позата, в която седят, за да облекчат симптомите на състоянието си, показва ново проучване на екип от п...

5 мита относно месечния цикъл, на които да не вярвате

Вярно е, че месечният цикъл е период, за който жената не иска да говори, в който няма много настроение е унила, но някои неща са доста преувеличени. Е...

Жълти зъби – ето кои храни и напитки са виновни

Широката усмивка е символ на приветливост и благ характер. Хората, които се усмихват, изглеждат щастливи. Мнозина обаче се притесняват от нея. Причина...

5 причини да ядете здравословни закуски всеки ден

Храните се по три пъти на ден, но въпреки това между храненията огладнявате. Вместо да посегнете към някоя здравословна закуска най-честото, което пра...

Вталеният Люси Иларионов разкри диетата си

Режисьорът Людмил Иларионов, който неотдавна се подложи на операция за свиване на стомаха в елитна турска клиника, вече е неузнаваем. За броени месеци...

Можем да стегнем тялото за няколко минути на ден

Редовната физическа активност ни прави по-красиви, чувстваме се и по-добре. Освен това намалява рискът от развитие на различни състояния, като сър...

Как да предотвратите синините, кръвните съсиреци, анемията и разширените вени

Състоянията, свързани с кръвта са много по-често срещани при жените, отколкото при мъжете. Това е още един случай, в който животът не е справедлив, но...