Какво трябва да знаем за хималайската сол?

Хималайската сол е наречена ‘бяло злато за здравето’. Тя съдържа 84 минерала и микроелемента, които са необходими на организма.

Хималайската сол е естествен кристал и се добива  в Солната верига /пакистанската част на Хималаите/ - едно от най-големите находища в света.  Тя не съдържа токсини, защото е нерафиниран продукт. Интересно е да се знае, че тази сол има кубична кристална структура - най-съвършената кристална форма в природата. Благодарение на това съдържащите се в нея ценни вещества се усвояват лесно от клетките в организма.

Уникалната структура на хималайската сол се е формирала в продължение на милиони години под силен тектоничен  натиск и именно тези условия са запазили солта чиста, без примеси. За сравнение - рафинираната готварска сол, която се използва най-широко, съдържа до 97,5% натриев хлорид и 2,5 йод и абсорбенти. Проблемът е, че в процеса на изсушаване и пречистване с вредни химикали се унищожават много от естествените й химически структури. По тази причина готварската сол няма особена хранителна стойност и в нея липсва голяма част от ценните минерали.

Цветът на хималайската сол варира заради многообразието от разноцветни жилки в скалата  - от прозрачна, бяла и светлорозова до тъмнорозова, червена и кафява.

Прозрачната сол е най-чиста и се среща много рядко. Бялата има по-високо съдържание на калций, а червената - на желязо. При смесването и смилането на различните разновидности се получава светлорозов цвят.

Вкусовите качества на солта също варират. Колкото по-прозрачна е  скалата, толкова е по-солена и обратно - плътността отнема соления вкус.

Според специалистите, хималайската сол възстановява солевия баланс в организма, детоксикира и обновява клетките и тъканите, разрежда кръвта, укрепва кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, подобрява метаболизма и  подсилва имунитета.

Трябва да се знае обаче, че повишената употреба на тази сол не означава, че ще извлечем от нея повече здравословни ползи. Прекомерната консумация на всякакъв вид сол кара организма да задържа вода, което затруднява лимфната система да детоксикира тялото. Препоръчително е да използвате 2-3 г дневно, което е по-малко от 1 чаена лъжичка. Добавяйте солта към салати или когато готвените ястия поизстинат - така ще се запази ценния й минерален състав.

Освен в кулинарията, хималайската сол се използва за масажи, инхалации, гаргари, промивки, вани и маски.

Още от Здраве, диети и спорт

Седем йога пози за хубав бюст

Известно е, че йогата е полезна за стойката и действат като превенция срещу различни заболявания. Освен това няколко пози ще ви помогнат да имате и по...

5 мита относно месечния цикъл, на които да не вярвате

Вярно е, че месечният цикъл е период, за който жената не иска да говори, в който няма много настроение е унила, но някои неща са доста преувеличени. Е...

4 неща, които всяка жена трябва да знае за яйчниците си

Може би не се замисляте за тези наши най-добри приятели на жените, но те са много важни и е добре да сме по-запознати с функциите им. Ето петте най-ва...

Ето триковете, с които Ева Лонгория изглежда зашеметяващо на 41 г.

През март звездата от сериала Отчаяни съпруги ще навърши 42 години, но все още в идеална форма благодарение на няколко малки тайни за красота. Режимът...

Защо е полезно да спим на лявата си страна?

Ако не си осигуряваме достатъчно време за сън, това на свой ред се отразява негативно върху благосъстоянието ни. Недоспиването не само засяга конц...

Сешоар – как да изберем правилния

Всяка жена суши косата си след баня. Сешоарът е най-често използваният аксесоар за това. С него не просто премахвате излишната влага от косата си, но ...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

Навици, които ни разболяват

Чувствате по-често умора, настинките сякаш са част от вашето ежедневие, а заедно с всичко това са се появили и други неразположения. Очевидно нещо е н...

Хормонално нарушение причинява косопад

За много жени косата е голяма част от тяхната същност. Това превръща косопада в сериозен проблем за тях. За да се борим адекватно с този проблем, ...

Моринга – чудното лековито растение

За него се говори рядко, но това е растение, което има редица здравословни ползи. Моринга – известно още като „дървото чудо“, на кое...